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(3品)
レシピID :362066
栄養たっぷり❤鶏だんごスープ
栄養たっぷりでヘルシー☆いくら食べてもオッケーのスープです♪
材料 （ 4人分 ）
◎鶏ミンチ
120ｇ
はるさめ
２０ｇ
ほうれんそう
2/1束
しめじ
1/3ﾊﾟｯｸ
中華スープ
１ℓ
うす口しょう油
大１
ごま油
小１
☆うす口しょう油
小１
☆塩こしょう
少々
☆片栗粉
小１
☆卵黄
１コ分
☆ねぎ小口切
少々
☆しょうがすりおろし
少々
☆にんにくすりおろし
少々
■
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1
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◎鶏ミンチに☆の調味料を入れてよく混ぜる。 → 沸騰した中華スープに◎を適当な大きさにまとめてＩＮ！
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2
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１に適当な大きさに切ったほうれんそうをいれて、アクをとる。
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3
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もどしたはるさめ、しめじも加えてコトコト１５分ほど煮込む♪
さいごにしょう油とごま油で調味する♪
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