☆★カレー風味の洋風おから★☆
レシピID:362135
和風のイメージがある『おから』を洋風に♬おから好きな『おかラー』の方はどうぞ☆おからに馴染みのない方でもおかラーになってみませんかщ(ﾟ▽ﾟщ)ｶﾓｰﾝ ※08/2/9 分量を見直しさせていただきました。
材料 （ 2～3人分 ）
| おから | 100g |
| 油揚げ | 1枚 |
| しいたけ(干しでもOK) | |
| 1個 | |
| にんじん | 50g |
| ねぎ | 10cm |
| ベーコン | 1枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| カレー粉 | 大さじ3/4 |
| ◎ 水 | 150cc |
| ◎ 固形コンソメ | 1/2個 |
| ◎ しょう油 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | たっぷりめで |
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1
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＝下準備＝油揚げは油抜きして短冊切り・しいたけはスライス・にんじんは細切り・ねぎは粗みじん切り・ベーコンは1㌢幅に切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、火が通ったら野菜を加える。野菜に火が通ったら、おからを加えサッと炒める。
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3
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カレー粉を加え混ぜ合わせたら◎を入れて、お好みのしっとり感になるまで炒めて火を止める。
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4
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マヨネーズ・粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩味が足りないようなら塩コショウして味を整えれば完成☆
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5
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ピンクのこぶたさんが、カレールー+オイスターソース+水多目でおからカレーを作ってくださいました♡
コツ・ポイント
手順3では、お好みのしっとり感になったら火をとめてください(u‿u❀) ✿08/04/02に話題入りさせていただきました✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(33人)
こっちのおからレシピも作ってくれたんですね❤嬉しいな～✿
カレー味いけますよね～❤気に入ってもらえて嬉しいな♪感謝✿
カレー味気に入ってもらえて嬉しいです♬つくれぽありがとう❀
携帯からのレポありがと♬もう完全なるおかラーですね(笑)
とっても嬉しいコメント付きで感激です♪どうもありがとう✿
こっちもチャレンジ嬉しい！いつもどうもありがとう✿
洋なおからもいいですよね♪美味しく作ってくれてありがと✿
もう立派なおかラー仲間です(笑)♡いつもどうもありがとう✿
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/20
雑誌で見かけたのを自分流にアレンジしました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ 最近ダイエット＆健康にいい『おから』にハマっていて自称『おかラー』です！ﾆﾔｰﾘ♡(´^ิ∀^ิ｀*)
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