舞茸の肉巻き天ぷら♪

Name: 舞茸の肉巻き天ぷら♪
Yield: ２人分
Ingredients: 舞茸 １パック; 豚薄切り肉 6枚; 紅生姜 適量; ☆小麦粉 大さじ5; ☆冷水 大さじ5; ☆塩 ひとつまみ; 揚げ油 適量; ♡麺つゆ（つけ汁の濃さに薄める） 適量

Description

隠し味の紅生姜で旦那様のお酒がすすみます(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

１パック

6枚

適量

大さじ5

大さじ5

☆塩

ひとつまみ

揚げ油

適量

♡麺つゆ（つけ汁の濃さに薄める）

適量

作り方

1

舞茸は6等分に小房に分け、広げた豚肉の上に紅生姜と共に乗せ端から巻きます。
2

☆はボールに合わせてさっくり混ぜます。
3

②に①をくぐらせて中温の油でカラッと揚げます。
4

器に盛り♡を添えます。

コツ・ポイント

舞茸は豚肉でギュッとしっかり巻きます。
紅生姜はお好みですが多めが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪

レシピID : 3622012 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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