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(6品)
レシピID :362269
初めての*ふーわふわっスポンジケーキ**
初めてうまくいたスポンジケーキ（´∀｀*）なかなかうまくいかなかったけど、やっとこつを覚えました!!!!!
このうまくいったときの感動は最高デーす☆ しっかりふくらんでデコレーションも超楽しい（´ω｀♡）ぜひおためしあれ～～～
このうまくいったときの感動は最高デーす☆ しっかりふくらんでデコレーションも超楽しい（´ω｀♡）ぜひおためしあれ～～～
材料 （ 18cm丸型 ）
卵
3個
砂糖
90ｇ
バター
30ｇ
薄力粉
90ｇ
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1
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卵は30分～1時間、常温に出しておく。お鍋にお湯を入れてあたためておく。
ボールに卵を入れてハンドミキサーでお鍋の中でが-と混ぜる。
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2
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泡だったら砂糖を3回ぐらいに分けて入れる。まだまだまぜる!!ハンドミキサーから落ちなくなったぐらいの固さまで混ぜたら振るった薄力粉を2回に分けて入れて、切るように混ぜる
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3
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湯せんで溶かしておいたバターをまわすように入れ、そのあと少しだけ切れように混ぜる。このときに混ぜすぎない。
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4
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型に上から落とすように生地を入れ、最期にトントンって下に落として180度に予熱したオーブンで35～40分焼く。
コツ・ポイント
全部準備してから作り始めてください☆卵はぜったに常温!!!!!!!!!!!!!!!
これは時間との勝負です（｀∀´）//ささっと作ったほうがしっかり膨らみます☆
固さがわからない人は少し固めで作るのがおススメです☆
これは時間との勝負です（｀∀´）//ささっと作ったほうがしっかり膨らみます☆
固さがわからない人は少し固めで作るのがおススメです☆
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