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レシピID :362269

初めての*ふーわふわっスポンジケーキ**

初めての*ふーわふわっスポンジケーキ**
初めてうまくいたスポンジケーキ(´∀`*)なかなかうまくいかなかったけど、やっとこつを覚えました!!!!!
このうまくいったときの感動は最高デーす☆ しっかりふくらんでデコレーションも超楽しい(´ω`♡)ぜひおためしあれ~~~

材料 ( 18cm丸型 )

3個
砂糖
90g
バター
30g
薄力粉
90g

1

卵は30分~1時間、常温に出しておく。お鍋にお湯を入れてあたためておく。
ボールに卵を入れてハンドミキサーでお鍋の中でが-と混ぜる。

2

泡だったら砂糖を3回ぐらいに分けて入れる。まだまだまぜる!!ハンドミキサーから落ちなくなったぐらいの固さまで混ぜたら振るった薄力粉を2回に分けて入れて、切るように混ぜる

3

湯せんで溶かしておいたバターをまわすように入れ、そのあと少しだけ切れように混ぜる。このときに混ぜすぎない。

4

型に上から落とすように生地を入れ、最期にトントンって下に落として180度に予熱したオーブンで35~40分焼く。

コツ・ポイント

全部準備してから作り始めてください☆卵はぜったに常温!!!!!!!!!!!!!!!
これは時間との勝負です(`∀´)//ささっと作ったほうがしっかり膨らみます☆
固さがわからない人は少し固めで作るのがおススメです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/12

写真

初めてスポンジケーキ作りました♪レシピ、分かりやすかったです★

ふわぺん

良かったです★デコレーションとてもかわいいですね(´∀`)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/19
今までの失敗を繰り返して得たコツです(´w`♥)

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