«いづん0000のレシピ (49品)
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濃い味?ちょうど♫♬の、いなり寿司のあげ

レシピID:362371
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あげにもっとしっかりとした味を!!
・・・という旦那の為のいなり寿司の覚書として。

材料

油揚げ 10枚
●水 300cc
●だしの素 大さじ1弱
●砂糖 大さじ4
●酒 大さじ4
●みりん 大さじ2
●醤油 大さじ2強~3

1

あげの袋を開けやすくする為に菜ばしであげをゴロゴロと転がす

2

1枚を半分に切り、袋になるようにして熱湯をまわしかける

3

●とあげを大きめ鍋に入れ落とし蓋をし弱火にかけて、煮汁がなくなるまで煮る

4

汁気が完全になくなるまで煮たら、冷ましてご飯を詰める

コツ・ポイント

最初は煮汁が多くても、最後の方の減りは早くなるのでやや少なめになったら離れず焦げないように気を付ける事だけです!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

08/05/11

写真

2人暮らしなのに20個も作ってもーた(汗)!ごちそう様です!

写真 なめねこ

ウチも2人で20個作っちゃってます(;◔ิд◔ิ)有難う

08/04/21

写真

お花見弁当に(。→∀←。)おいなりさんは一番の人気だったよ♡♡♡

写真 ton1210

本当に豪華で美味しそうなお弁当!!人気だなんて♡ありがとね

07/12/28

写真

しっかり味で美味しいいなり寿司でした♪ご馳走様です(*'-'*)

写真 キョク

美しい~♥♡キョクさん、ありがとうございます!!嬉し~。

07/07/14

写真

甘めの濃い味が白いご飯と合いますね♪家族にも好評でした!^^

写真 ぴなち

ご家族に喜んで頂けて嬉しいです~✿✿有難うございます

07/06/26

写真

お揚げはこちらを参考に作りました。美味しくできました!

写真 imocookie

ジューシーで美味しそうですね♡ありがとうございます。

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/19
濃い味が大好きな旦那の納得のいくいなり寿司のあげが完成しました。甘めで決して薄くはないので、素飯に特に具がなくても(うちは酢飯にして白ごまをかけるだけが多い)大丈夫なおあげです。

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