豚肉と野菜のうま煮の画像

Description

シンプルな野菜炒めを蒸し煮にしたようなレシピ♪あっという間に食べちゃいます。

材料 (二人分)

100㌘
1/5
1/2
一袋の半量
塩コショウ
適量
中華味
適量
80ccくらい

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにします。人参は短冊に。

  2. 2

    豚肉を炒めます。私はテフロン加工の鍋なので油は引きません。

  3. 3

    肉の色が替わったら他の材料を全て投入!(ニンジンに火を通すため、一番に鍋に入れてます)

  4. 4

    蓋をして蒸し煮。味付けは味見をしながら。これだけ。

コツ・ポイント

出来上がるとかさは減ります。

このレシピの生い立ち

実家の母の味♪
レシピID : 3624095 公開日 : 16/01/15 更新日 : 16/01/15

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