糖質制限 生チョコ

鍋に、生クリーム50gとラカントS液状100gを入れ、中火にかけ軽く混ぜます。

ふつふつと沸いてきたら、カカオマス100gを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に流し込み、表面をへらできれいに馴らし、冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。