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やわらかジューシー!タンドリーチキン♪

レシピID:362472
メイン画像
漬けて焼くだけ!ジューシー♪肉汁タップリのタンドリーチキンが出来ました♪ ターメリックライスも簡単に出来ます。

材料 ( 3~4人分 )

鶏胸肉(他の部位OKササミも)
2~3枚
ヨーグルト 80~100g
にんにく(摩り下ろし)
1かけ
生姜(摩り下ろし) 1/2かけ
玉ねぎ(摩り下ろし)
1/4個
カレー粉 大さじ2
トマトピューレ(ケチャップ可)
大さじ1~2
オイスターソース 大さじ1

1

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鶏肉にフォークで何箇所か刺して余分な水分を拭き取り、塩コショウをする。

2

写真

全ての調味料を袋に入れ1の鶏肉を入れ揉んで冷蔵庫に半日くらい入れておく。
(辛目がお好きな方はトマトピューレを少なめにする。なくても・・・)

3

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200度で予熱したオーブンにオーブンシートを敷き2の上にヨーグルトソースをタップリかけて20~30分焼く肉汁タップリ!※焼き色を付けたい時は200度で20分、230度で3~5分焼くと良いです。※ササミの場合は時間を短く。

4

ターメリックライス☆ お米2合、ターメリック小さじ1/2、マーガリン大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、、ハチミツ少々を入れ普通に炊く。カレーに添えてもオシャレ♪

コツ・ポイント

辛いのがお好き方はチリパウダー、唐辛子をを加えると美味しいです。コリアンダーやガラムマサラなどを加えるといっそう本格的になります。 ※ターメリックライスを炊く場合は先に・・・。玉ねぎのみじん切り1/4個プラスと水以外を炒めるとより本格的に♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84(75人)

09/11/11

写真

ほんっとに柔らかくてジューシーでした!!また絶対つくります☆

むさしこじろう

また作ってくれるなんて嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

09/11/11

写真

主人が大絶賛の味でした。また作ります!

写真 ❤ちーすけ❤

うわ~お店みたい!素敵な食卓で旦那様はお幸せですね☀有難う❤

09/10/15

写真

胸肉で作りましたが柔らかくてジューシーでした♡美味しいっっ!

写真 ハル菓子パン

胸肉でもジューシーで柔らかいですよね(*^0^*)有難う❤

09/09/12

写真

家でタンドリーチキンが作れるなんてっ!ジューシーで美味しい♡

写真 ゆみ助

ウワ~ソースたっぷりで凄く美味しそう(*≧∇≦*)有難う❤

09/08/22

写真

漬けて焼くだけで簡単!本格的なタンドリーチキンでおいしかったぁ♡

写真 satohayami

ウワ~お店みたい(ღ✪艸✪)とっても素敵なレポありがとう❤

09/08/06

写真

簡単!でも、おいしい♪

cooktorako

簡単に出来るのが良いですよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/08/05

写真

旦那の誕生日に!初めて作りました~とっても柔らかく美味しかった☆

gonnanmama

旦那さまお誕生日おめでとうございます♪2つもレポありがとう❤

09/07/12

写真

初めてタンドリーチキン作ってみました。簡単で美味しかったです☆

mikkymikky

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/23
以前は色んな香辛料を入れていましたが、なくても本格的な味が!簡単に美味しいタンドリーチキンを!
子供が大好きなターメリックライスを添えてどうぞ♪

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