シェフに褒められたとっておきチーズケーキ
mew⁂mam
作り方
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1
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ジップロックにビスケットを入れて麺棒で叩いて砕きます。溶かしバターを入れてもみ、全体をなじませます。
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2
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焼型にクッキングシートを敷き、砕いたビスケットを底に敷き詰めます。手で充分押してしっかりとした土台にします。
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3
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ボウルにクリームチーズ、サワークリーム、バターを入れレンジで柔らかくします。砂糖を加えなめらかになるまで混ぜます。
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4
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卵を１つずつ入れながら丁寧に混ぜていきます。
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5
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コーンスターチを茶こしで振るいながら入れます。バニラオイルも加えます。
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6
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ビスケットの台の上に出来上がった生地を流し込みます。この時大さじ3位の生地をトッピング用に残します。
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7
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残した生地にシナモンを加え混ぜ、茶色の生地を作ります。
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8
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ここからが楽しいところです。ポンポンと丸く円状に生地を落としていきます。
● ● ●◝(⁰▿⁰) ﾏﾙﾏﾙﾏﾙ♪
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9
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竹串で生地の真ん中をぐるっと刺したまま通過させていくと…
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10
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可愛いハートが並びます。お湯を張った天板に乗せ、160℃のオーブンで50分間焼き、自然に冷まします。
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11
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シナモンの甘い香りがチャームポイントのチーズケーキです。温かいままでも冷やしても♡
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2016年2月10日話題入りしました！
(*´∀｀*)作って下さった皆様に本当に感謝でいっぱいです。
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2016年2月人気検索トップ10入りしました。見て下さった方々ありがとうございます！
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コツ・ポイント
作り方はシンプルなので、材料は奮発していいものを選びます。大切な人に食べてもらいたかったので、色々な栄養素が含まれているマンナを選びました。子供用ビスケットをスイーツに入れるのがマイブームです。(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
数年前からチーズケーキのスフレタイプからハードタイプまで作り、やっとこさたどり着きました。
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. ∧＿∧ ∩ * ☆
☆ ( T▽T ) ﾔｯﾀ〜！
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☆ ( T▽T ) ﾔｯﾀ〜！
mew⁂mam
