意外と美味しい!福神漬け入りポテトサラダ

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Description

好きな福神漬けをポテトサラダに入れて食べたら、なんと美味しい!発見をして自己流にアレンジ*\(^o^)/*

材料 (4人前)

1/2本
適量
福神漬け
1袋
マヨネーズ
適量
コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、小さく切り、電子レンジで加熱して、柔らかくする!

  2. 2

    人参はいちょう切りにしてから、加熱して柔らかくする。

  3. 3

    加熱して柔らかくなったジャガイモを潰す!温かいうちに、少しマヨネーズを入れて潰すとねっとりしていきます!お試しあれ!

  4. 4

    ほぐれたジャガイモに人参と切ったハム、福神漬けをいれて混ぜます!最後にマヨネーズ・塩・コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

ジャガイモをあらかじめ小さく切って加熱したほうが、潰しやすいです!福神漬けは赤いほうが出来上がりが鮮やかになりますよ!

このレシピの生い立ち

福神漬けのあまじょっぱさとジャガイモが出会った瞬間でした!
レシピID : 3625834 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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☆さぶ☆☆
超特価のメークインを使って5年ぶりにレシピをチョイス!今朝はポテトサンドにして頂きました♡
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papikun
コーンを加えてみました❤︎美味しかったです♪
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*chi〜ko*
芋も福神漬けも好き!この組み合わせ合う!
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月✳Iris
素敵です!!おいしい♡