HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン

レシピID :362612
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中にはプロセスチーズがごろごろ♪上にチーズがたっぷりかかったWのチーズがおいしい、チーズ好きのためのパン♡ チーズクッペではなく、ふかふかパンにチーズ入りなのです♥

材料 ( 5個分 )

生地
強力粉 200g
薄力粉 80g
砂糖 15g
5g
無塩バター 30g
1個
牛乳 卵と合わせて180ml
パネトーネマザー 12g
(ドライイースト使用の場合) (3g)
中身&トッピング
プロセスチーズ 125g
ピザ用チーズ 適量

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HBのパンケースに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザーを入れ、バターをその上に置き、卵、牛乳を入れて、生地作りコースでスタート。(ドライイースト使用の場合は所定の位置に入れてください。)

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生地が出来たら、パンケースから出し、5等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

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丸く広げ、左上と右上の角を中心に向かって折り、プロセスチーズを25g散らす。

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てっぺんを折り込み、たぐりこむようにして合わせ目をとじる。

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くるくる転がしてクッペ型に形をととのえる。

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最後はつまんでとじる。

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綴じ目を下にして天板に並べ、軽く霧吹きをして、2倍になるまで2次発酵させる。

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縦にクープを1本入れて、ピザ用チーズをたっぷりかけて、190度で13分焼く。

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焼けました♪       中にもチーズたっぷり♡

コツ・ポイント

発酵後、チーズを乗せるときに、霧吹きをするか牛乳を塗ってからするとチーズが落ちにくいかも。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (41人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/03

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チーズが足りなかったので生ハムをINしてみました☆やわらかくてとっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪

@LECHE

生ハム~♪豪華バージョンでありがとうございます♡

08/09/20

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チーズがたっぷり入ってチーズ好きにはたまりませんね❤

ブンブンたん

チーズ好きのためのパンですよね~♪ありがとう♡

08/09/08

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4個で大きめ成形♪翌日もふあふあでチーズ堪能パンでした^^うま♪

けぇちん

チーズたっぷり、こんがりなところも美味しそう^^ありがとう

08/08/24

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焼きたて最高!!ふわふわで、本当に美味しかったです☆

minkaママ

パン屋さんに並んでるパンみたい~♪つくれぽありがとう♡

08/07/26

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とろ~っとチーズに子ども達も大喜びでした。リピしますね!

わたママ

お子様もチーズ好きかな♪ありがとう♡

08/07/24

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大好きなチーズパンが自分で作れるなんて!美味しいレシピありがと~

かっこ103

おうちで作ると自分の好きなだけチーズ入れられますよね~♪

08/07/24

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手ごねでドーンと大きく作ったよ♪ふかふか&チーズたっぷりで美味!

きょーにゃん

ふかふかなのがよくわかる~♪大きく焼くのも美味しそうだね♡

08/07/08

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チーズ好きにはたまりませんv家族から又作ってとお願いされました♪

mococute

ご家族にも喜んでもらえたようで良かった♪また作ってくださいね

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このレシピの生い立ち

作成日:07/04/20

近くのおいしいパン屋さんのパンでこんなのがあって、あまりのおいしさに、おうちでも作れたらいいなぁ~と思って♪

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