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レシピID :362612

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン
中にはプロセスチーズがごろごろ♪上にチーズがたっぷりかかったWのチーズがおいしい、チーズ好きのためのパン♡ チーズクッペではなく、ふかふかパンにチーズ入りなのです♥

材料 ( 5個分 )

生地
強力粉
200g
薄力粉
80g
砂糖
15g
5g
無塩バター
30g
1個
牛乳
卵と合わせて180ml
パネトーネマザー
12g
(ドライイースト使用の場合)
(3g)
中身&トッピング
プロセスチーズ
125g
ピザ用チーズ
適量

1

HBのパンケースに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザーを入れ、バターをその上に置き、卵、牛乳を入れて、生地作りコースでスタート。(ドライイースト使用の場合は所定の位置に入れてください。)

2

写真

生地が出来たら、パンケースから出し、5等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

3

写真

丸く広げ、左上と右上の角を中心に向かって折り、プロセスチーズを25g散らす。

4

写真

てっぺんを折り込み、たぐりこむようにして合わせ目をとじる。

5

写真

くるくる転がしてクッペ型に形をととのえる。

6

写真

最後はつまんでとじる。

7

写真

綴じ目を下にして天板に並べ、軽く霧吹きをして、2倍になるまで2次発酵させる。

8

写真

縦にクープを1本入れて、ピザ用チーズをたっぷりかけて、190度で13分焼く。

9

写真

焼けました♪       中にもチーズたっぷり♡

コツ・ポイント

発酵後、チーズを乗せるときに、霧吹きをするか牛乳を塗ってからするとチーズが落ちにくいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (100人)

11/12/25

写真

チーズ入るだけいれてみました!2歳娘大興奮(・∀・)リピします!

あっきぶぅ

入るだけ!素敵すぎる!つくれぽありがとう~!

11/12/21

写真

何回もリピってます( •ॢ◡-ॢ)ホントおいしー

ごまつぶ

いい焼き色ですね~♪美味しそう!つくれぽありがとう

11/12/08

写真

あッ!!(m゜□゜m)ちびチャンの手がッ!!(笑)

Haru*Mao

あはは♪焼き立てについ手が伸びちゃったかな?

11/11/25

写真

おいしぃ~!!チーズ好きには堪らない♪また作りまぁす(*^^*)

katomeguuu

チーズ好きさんに太鼓判もらえてうれしいです♪

11/11/19

写真

小さめに作りました☆彡ふわふわおいしかった〜最高♪

えりぱんな

成形もかわいい~♪食べやすくていいですね!つくれぽありがとう

11/11/09

写真

チーズ大好き家族で争奪戦♪焼く時のいい香りが幸せ☆

みーのまま

チーズの焼ける香りって最高ですよね~!つくれぽありがとう

11/11/06

写真

クープが難しかったです(´∩`;)でも美味しかったのでリピ決定❤

katsuraちゃん

カミソリを少し濡らすとやりやすいかもです^^

11/10/26

写真

ミニサイズでパセリを☆ふわふわで超!うまい~♪ 最高だわ♥

こりゆまま

パセリでよけいに食欲をそそられる~♪つくれぽありがとう

11/10/22

写真

リピです。濃い豆乳使ったせいか硬くなっちゃいましたが…夫の大好物

RYOSHUN

豆乳ですかぁ♪ヘルシーバージョンですね^^つくれぽありがとう

11/10/18

写真

美味しそうに焼けました♪次回はバジルを混ぜたいです。

ユッケ

バジル混ぜもいいですね~♪ぜひぜひ♪つくれぽありがとう

11/10/16

写真

外はカリっ中はチーズがゴロゴロ濃厚美味しく大満足♪また作ります❤

momo10300

チーズがたっぷり乗ってて美味しそう~♪つくれぽありがとう

11/10/02

写真

チーズぅ〜大好きです〜 焼きたて最高でした!

あおたママ

焼き立ては最高ですよね~!つくれぽありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/20
近くのおいしいパン屋さんのパンでこんなのがあって、あまりのおいしさに、おうちでも作れたらいいなぁ~と思って♪