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*dokidoki kitchen*

by ドキンたん ドキンたんさんの写真

07/4/20

レシピID:362612

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンの写真

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン

by ドキンたん

中にはプロセスチーズがごろごろ♪上にチーズがたっぷりかかったWのチーズがおいしい、チーズ好きのためのパン♡ チーズクッペではなく、ふかふかパンにチーズ入りなのです♥

材料:

5個分

  材料 分量  
【生地】
強力粉 200g
薄力粉 80g
砂糖 15g
5g
無塩バター 30g
1個
牛乳 卵と合わせて180ml
パネトーネマザー 12g
(ドライイースト使用の場合) (3g)
【中身&トッピング】
プロセスチーズ 125g
ピザ用チーズ 適宜

作り方:

1

HBのパンケースに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザーを入れ、バターをその上に置き、卵、牛乳を入れて、生地作りコースでスタート。(ドライイースト使用の場合は所定の位置に入れてください。)

2
手順2の写真

生地が出来たら、パンケースから出し、5等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。

3
手順3の写真

丸く広げ、左上と右上の角を中心に向かって折り、プロセスチーズを25g散らす。


4
手順4の写真

てっぺんを折り込み、たぐりこむようにして合わせ目をとじる。

5
手順5の写真

くるくる転がしてクッペ型に形をととのえる。

6
手順6の写真

最後はつまんでとじる。


7
手順7の写真

綴じ目を下にして天板に並べ、軽く霧吹きをして、2倍になるまで2次発酵させる。

8
手順8の写真

縦にクープを1本入れて、ピザ用チーズをたっぷりかけて、190度で13分焼く。

9
手順9の写真

焼けました♪       中にもチーズたっぷり♡



メモ(コツ、ポイント):

発酵後、チーズを乗せるときに、霧吹きをするか牛乳を塗ってからするとチーズが落ちにくいかも。

このレシピの生い立ち:

近くのおいしいパン屋さんのパンでこんなのがあって、あまりのおいしさに、おうちでも作れたらいいなぁ~と思って♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 35件(33人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/4

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

チーズ最高!!次の日もふわふわでおいしかったです。

きなこゆき

こんがり美味しそうですね^^チーズ最高~!ありがとう♡

2008/6/20

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

このチーズパン最高!ドキンたんレシピにはまってます♪

kipper

最高なんて、嬉しすぎです♫ハマってくれて嬉しいなぁ♡ありがと

2008/6/18

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

上はカリカリ♪中はゴロゴロチーズ♪いいわぁ♪ごちそうさま!

キスミントママ

外も中もチーズたっぷり♪美味しそうに焼いてくれてありがとう♡

2008/6/8

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

チーズたっぷりで焦げ目もとっても美味しかったですヾ(*^▽^*)

minarin

こんがり美味しそうに焼けてる~♪ありがとう♫

2008/5/20

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

即リピですヽ(´▽`)/ 美味しいレシピを有難うございました^^

くりたま

即リピなんてうれしい!めっちゃこんがりおいしそう♡

2008/5/20

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

くりたまさんのレポをみて♡速攻食べられそうなのでまず写真いい匂~

だんこいもころ

すぐ売り切れちゃったかな♫チーズ好きには最高ですよね♪

2008/5/18

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

子供達が大絶賛!パン生地がふわふわで美味しいですね♪また作ります

くりたま

お子様達が喜んでくれたみたいでうれしい~♪ありがとう♡

2008/5/14

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

リピです✿ チーズ好きにはたまらん♬ฺ ご馳走様(*^▽^*)

ミッチェルズ

チーズたっぷりがうれしいよね♪リピありがとう♡

2008/5/12

HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパンをつくった写真

チーズたっぷりで美味しいですね~♪チーズ好きにはたまらな~い☆

リナリオ

チーズい~っぱい入れて幸せ♫こんがりおいしそうにありがとう♡

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