07/4/20
レシピID:362612
HBで♡チーズごろごろ♫Wチーズパン
by ドキンたん
中にはプロセスチーズがごろごろ♪上にチーズがたっぷりかかったWのチーズがおいしい、チーズ好きのためのパン♡ チーズクッペではなく、ふかふかパンにチーズ入りなのです♥
作り方:
- 1
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HBのパンケースに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、パネトーネマザーを入れ、バターをその上に置き、卵、牛乳を入れて、生地作りコースでスタート。(ドライイースト使用の場合は所定の位置に入れてください。)
- 2
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生地が出来たら、パンケースから出し、5等分にしてガス抜きをし、きれいな面を出して丸める。かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。
- 3
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丸く広げ、左上と右上の角を中心に向かって折り、プロセスチーズを25g散らす。
- 4
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てっぺんを折り込み、たぐりこむようにして合わせ目をとじる。
- 5
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くるくる転がしてクッペ型に形をととのえる。
- 6
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最後はつまんでとじる。
- 7
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綴じ目を下にして天板に並べ、軽く霧吹きをして、2倍になるまで2次発酵させる。
- 8
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縦にクープを1本入れて、ピザ用チーズをたっぷりかけて、190度で13分焼く。
- 9
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焼けました♪ 中にもチーズたっぷり♡
メモ(コツ、ポイント):
発酵後、チーズを乗せるときに、霧吹きをするか牛乳を塗ってからするとチーズが落ちにくいかも。
このレシピの生い立ち:
近くのおいしいパン屋さんのパンでこんなのがあって、あまりのおいしさに、おうちでも作れたらいいなぁ~と思って♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件(33人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/4
チーズ最高!!次の日もふわふわでおいしかったです。
こんがり美味しそうですね^^チーズ最高~!ありがとう♡
2008/6/20
このチーズパン最高!ドキンたんレシピにはまってます♪
最高なんて、嬉しすぎです♫ハマってくれて嬉しいなぁ♡ありがと
2008/6/18
上はカリカリ♪中はゴロゴロチーズ♪いいわぁ♪ごちそうさま!
外も中もチーズたっぷり♪美味しそうに焼いてくれてありがとう♡
2008/6/8
チーズたっぷりで焦げ目もとっても美味しかったですヾ(*^▽^*)
こんがり美味しそうに焼けてる~♪ありがとう♫
2008/5/20
即リピですヽ(´▽`)/ 美味しいレシピを有難うございました^^
即リピなんてうれしい!めっちゃこんがりおいしそう♡
2008/5/20
くりたまさんのレポをみて♡速攻食べられそうなのでまず写真いい匂~
すぐ売り切れちゃったかな♫チーズ好きには最高ですよね♪
2008/5/18
子供達が大絶賛!パン生地がふわふわで美味しいですね♪また作ります
お子様達が喜んでくれたみたいでうれしい~♪ありがとう♡
2008/5/14
リピです✿ チーズ好きにはたまらん♬ฺ ご馳走様(*^▽^*)
チーズたっぷりがうれしいよね♪リピありがとう♡
2008/5/12
チーズたっぷりで美味しいですね~♪チーズ好きにはたまらな~い☆
チーズい~っぱい入れて幸せ♫こんがりおいしそうにありがとう♡
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
- パン > 天然酵母 > パネトーネマザーを使ったパン
- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > おかず系のパン







