✿なめらか豆乳プリン✿の画像

Description

卵と乳製品なし*ふるふるっと滑らか~。とにかく手間いらずの簡単おやつです。  

材料 (プリンカップ4個分)

300㏄
お好きな甘味料
40g
 
★黒蜜(手作りする場合は↓
適量
50g
 水
50㏄

作り方

  1. 1

    耐熱容器に豆乳・甘味料を入れ、500wで1分加熱する。沸騰しない程度に温める。

    ※鍋でひと肌に温めてもOK。

  2. 2

    ゼラチンを加え、とけるまでかき混ぜる。

  3. 3

    プリンカップに④を入れ、冷蔵庫で2時間~冷やし固める。

  4. 4

    写真

    できあがり♪

  5. 5

    ★黒蜜ソース★
    鍋に水と黒糖を入れて火にかけ、黒糖を溶かす。アクをとりながら、とろみがつくまで煮詰め、冷ましておく。

  6. 6

    豆乳プリンが固まったら、黒蜜をかけていただきます~♪

コツ・ポイント

◆黒蜜以外にもお好きなソースで。
◆甘味料は、砂糖、三温糖、甜菜糖、アガベ—、蜂蜜など等、お好みで。
◆ゼラチンはそのまま使える顆粒タイプのものを使用しています。ふやかすタイプは50㏄位の水でふやかしてから250㏄の豆乳に混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

おやつ用に大好きなプリンをヘルシー&簡単に。
レシピID : 3626544 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (35人)
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@迷子@
きび砂糖で作りました!美味しかったです♪
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もころすけ
倍量で!豆乳飲むのは苦手ですが、プリン美味しかったです!

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

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もぐもぐ人
リピです♪黒蜜も上手にでき美味しいです〜素敵なレシピをサンクス♡

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪