里芋と挽肉の味噌マヨグラタンの画像

Description

里芋と味噌マヨ&チーズが抜群に合います!

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ1と半
4個
1個
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

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    マヨネーズを熱する。

  2. 2

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    切った里芋と玉葱を入れて弱火で炒める。

  3. 3

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    玉葱がきつね色になったら挽肉を入れ、更に炒める。

  4. 4

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    肉に火が通ったら、味噌を入れて手早く混ぜて、火を止める。

  5. 5

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    耐熱容器に詰める。

  6. 6

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    とろけるチーズを乗せ、オーブントースターで5分程焼いて完成。

コツ・ポイント

味噌を入れた後は、あまり長時間炒めず、全体に味噌が混ざったら火を止めてください。

このレシピの生い立ち

ジャガイモがなくて、里芋で作ってみたら美味しかったのです。
レシピID : 3626650 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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三姉妹たんぽぽママ
+人参、ピーマン、えのきで苦手な野菜もおいしく!味噌マヨ最高♪

苦手な野菜も美味しかったなんて感激です。ありがとうございます

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riojam
実は作るの4回目!子供によくリクエストされます。家族皆が大好き♪

4回も作って下さったなんて…嬉しいです。ありがとうございます

初れぽ
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erumo11
いただきもの大量の里いものレパートリーが増えました(^^♪

お役に立てたなら光栄です!つくれぽありがとうございます!!