親子丼!照焼チキンとそぼろ。麺つゆで簡単
作り方
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1
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玉ねぎはレンジでチンします。
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2
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鶏肉はフライパンで炒め火が通ったら★を加えて煮詰めからめます。
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3
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フライパンに玉ねぎ、麺つゆを入れて火を通します。鶏そぼろを加え、水菜(飾り用に少し残す)を混ぜます。
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4
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卵を器に割り入れ、黄身を切り3回かき混ぜて上から入れます。
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5
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丼にごはんをつぎ、卵が半熟の時点で火を止めごはんの上に注ぎます。上に照焼チキンと水菜を乗せて完成です!
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コツ・ポイント
全体をかき混ぜて食べたら最高です!鶏そぼろはレシピID3576668を参考にしていただければと思います。
このレシピの生い立ち
照焼チキンも親子丼も食べたい!欲張ってみました。笑