タレがおいしい 天丼
レシピID :362818
天ぷらの具は何でもOK♪タレは超簡単でおいしいよ（*^_^*）がっつり食べたい日はコレ～♪
材料 （ ２人分 ）
| ごはん | ２人分 |
| えび | ４匹 |
| なす | 1/3本 |
| 鶏モモ肉 | 1/3枚 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ＜衣＞天ぷら粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| ＜丼タレ＞だし汁 | ５０cc |
| しょうゆ | ２５cc |
| みりん | ２５ｃｃ |
| さとう | 大さじ１弱 |
| ねぎ | 適量 |
| もみのり | 適量 |
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1
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なすは切ってしばらく水にさらす。なす、えび、鶏肉に衣をつけて揚げる。人参は千切り、玉ねぎはスライスにしてかきあげにする。
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2
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丼タレを作る。小鍋に丼タレの調味料を入れひと煮立ちさせればできあがり。
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3
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ご飯を入れた器に天ぷらを乗せ、タレを上から回しかけてできあがり♪お好みでネギ、もみのりを散らしてね！
コツ・ポイント
天ぷらの具は冷蔵庫の残り物でも。
はらぺこモモちゃんこのレシピの生い立ち
作成日:07/04/20
えび＋なす＝天ぷらになりました（*^_^*）
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