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レシピID :362837

豚バラ♥♡キャベツにのっけ

豚バラ♥♡キャベツにのっけ
甘辛に焼いた豚バラ肉を 甘いキャベツに乗せて!!
硬いキャベツも変身しちゃいます♪

材料 ( 2人分 )

豚肉(バラ薄切り)
150g
キャベツ
1/2玉
マヨネーズ
大さじ1
塩・コショウ
適量
1/2カップ
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2

1

キャベツはザクきり。
肉は適当な大きさに切り、塩・コショウ少々をかけて揉んでおく。
☆を合わせておく。

2

フライパンにキャベツを入れ、酒を回しかけてフタをして軟らかくなるまで蒸し焼きにする。
ざるで水気を切って塩・コショウ少々をかけ、マヨネーズで和えて皿に盛る。

3

4

フライパンを軽く拭き、①の肉に小麦粉を軽くまぶして油をひかずに炒める。
両面焼き色がついたら☆を入れ軽く煮詰めたら キャベツに乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは硬いところでOKです。
軟らかいところを使う場合は火加減に気をつけてください。
肉は必ず バラ肉を使用してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (47人)

11/10/04

写真

めっっちゃうまい!!(*≧m≦*) 興奮しながら食べました♪

あさち・∀・

興奮しながら食べてくれたなんて嬉しいな♪ありがと♪

11/06/24

写真

焼き鳥食べてるみたいで美味しかったです!また作ります^^

宇治子

掲載遅くなってごめんね!焼鳥みたいな感じ?ありがと♪

11/05/23

写真

肉倍量wこれしか材料が無かったのでホントに救世主感謝です!!

ママこま

助かったのかな?(笑)肉倍量にしたんだね~!ありがと♪

11/05/09

写真

うぉーいすぃーい!!

ころころあいりこ

美味しく食べられたかな?どうもありがと♪

11/03/22

写真

豚バラとこのソース、キャベツの相性が絶妙でした☆また作ります♡

Phalange

何かすっごいお洒落なレシピに変わってる!どうもありがと♪

11/02/07

写真

本当に美味しかった!また作ります☆

KANA→E

美味しく食べてくれたかな?また是非作ってみてね♪ありがと♪

11/01/25

写真

キャベツとの愛称抜群♪簡単で助かりました♡ご馳走様です♪

ひーちゃんの奥さん

キャベツの甘みが甘辛味に合うよね~♪どうもありがと♪

10/12/20

写真

キャベツと合う!キャベツがたくさん食べれちゃいました♪

みのむしみーしゃん

キャベツたっぷり食べられたかな?どうもありがと♪

10/09/28

写真

キャベツとお肉が合って、とっても美味しかったです^^リピ決定♬

MIKIRUNRUN

キャベツと豚肉って合うよね~!また是非♪ありがと♪

10/08/17

写真

味見したらOKでした♡今夜が楽しみです☆「のっけ」って可愛い言葉

mingria

味見OKだったかな?美味しく食べれてますように♪ありがと♪

10/05/29

写真

お弁当にも入れちゃいました。ごはんにのっけて「丼ver.」です♪

ベリーA

お弁当に入れても美味しそう!バランスもいいね♪ありがと♪

10/05/29

写真

たれがおいしいからキャベツをいっぱい食べれます。おいしかったです

ベリーA

野菜いろいろ敷いてくれたんだね!更に美味しそう♪ありがと♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/20
春きゃべつ。
ハズレを買ってしまい・・・どう炒めようか考えて。
でもこれで解消しちゃいました。

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