07/4/21
レシピID:362945
作り方:
- 1
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葱、ベーコンは、細かく切る。にんにくはみじん切りに。 納豆はグルグルと箸で50回ほど混ぜておく。
- 2
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フライパンに油を少々ひき、にんにく、ベーコン、葱の一部を炒め、料理酒を入れる。全体がしんなりしたら、天かすを入れる。
- 3
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卵とご飯はボールで混ぜ合わせておき、2.へ入れ、炒める。
- 4
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最後に納豆を入れ、納豆のたれ、塩コショウで味を調える、葱をちらす。(納豆は焦げると苦みが出るので最後に☆)
メモ(コツ、ポイント):
ベーコンがなければ、豚ミンチ肉や豚薄切り肉でもオッケーです。玄米ご飯は、玄米のみで炊いておき、小分けして冷凍しておくと重宝します。写真は、白米:玄米=3:1くらいで作っています。
このレシピの生い立ち:
納豆お好み焼きをしていたら、ふと炒飯に天かすをいれたらどうだろうと試作。サクサク感と納豆の香ばしさがたまりません。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/1
卵なしで♪人生初の納豆チャーハン!美味しいんですねー!驚いた☆
どきどきでしたね。つくれぽをありがとうございます☆
2008/3/13
天かすいい!!必ず余るし、リピ決定♪
そう!我が家もよく余っているの〜。つくれぽありがとう。
2007/7/26
ほんとだ!ハマル!!ごちそう様~☆
つくれぽ、うれしー^.^です。 ありがとさま〜です。
2007/4/22
冷めたら、さらにぱらっとして、それをチンして食べました!
ぱらぱら炒飯おいしそう。 いつも試してもらえ、嬉しいです
参考にして生まれたレシピ
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コメント







