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トースターでなめらかスイートポテト

トースターでなめらかスイートポテトの画像

Description

さつまいもの裏ごしが大変なので
フードプロセッサーでなめらかにしました

材料 （3センチカップ60個分）

さつまいも べにはるか
1300g
砂糖
50g
バター
100g
卵黄
1個
牛乳
40cc
塩
ひとつまみ
卵黄
1個
水
少々
黒ごま
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて水につけてアクをのぞく

  2. 2

    写真

    蒸し器で蒸す

  3. 3

    写真

    フードプロセッサーでなめらかにする

  4. 4

    写真

    なめらかになったら、熱いうちに砂糖、バターを入れて溶けたら、
    牛乳、塩、卵黄を入れてよく混ぜたら焼く

  5. 5

    写真

    型に生地を入れて、少しの水で溶いた卵黄を塗って、黒ごまをちらす

  6. 6

    写真

    トースターで焼き色をつけたら出来上がり

コツ・ポイント

フードプロセッサーでなめらかにしたら、熱いうちに砂糖、バターを混ぜてください

このレシピの生い立ち

お正月の残りのさつまいもで作りました
レシピID : 3629600 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年3月27日
写真
クック1546J3☆
絞り袋だと楽々ですね！とっても滑らかで美味しかったです♡
#さつまいもスイーツ #シルクスイート
2016年9月25日
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豆乳pudding
トースターで手軽に出来ますね♪美味しかったです(*^^*)

この季節にぴったりですね！ つくれぽありがとうございます！

2016年3月9日
写真
irischan
絞り出しのポテトがおしゃれ!　簡単レシピをありがとうございます♪

美味しそうですね！ こちらこそつくれぽありがとうございます

2016年1月22日
初れぽ
写真
はみたろうのママ
子どもがお芋掘りをしてきたので、作ってみました(*^^*)

お子さんの掘ってきたものなら美味しさ倍ですね！

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( )
kikkoo
トースターでなめらかスイートポテト
by kikkoo