冷凍可♪お弁当にマカロニグラタン☆
Description
サラダマカロニ使って
ミニグラタンにしました～！
カレーやシチュー等の残りで簡単＾ヮ＾
アレンジも自在♪冷凍保存可能☆
ミニグラタンにしました～！
カレーやシチュー等の残りで簡単＾ヮ＾
アレンジも自在♪冷凍保存可能☆
えにゅっこ
材料
（６号カップ８コ分）
カレーやシチューの残り
１人前弱
早ゆでサラダマカロニ
好きなだけ
オリーブオイル
少々
少々
小さじ１～
大さじ１・好きなだけ
■
入れるとより美味しい具↓
好きなだけ
好きなだけ
作り方
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1
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サラダマカロニを表示時間の倍、塩茹でします。
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2
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茹でてる間に残ったカレーの具を潰しておきます（小分けにしにくいので）。
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3
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茹で上がり１分前くらいにお好みの具を投入（今回はミックスベジタブル）。
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4
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ザルに上げ、オリーブオイルを絡めます（マカロニののび防止）。
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6
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←ルゥが固かったら牛乳も加え固さを調節します（シチューでも同様）。
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7
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４とピザ用チーズ（混ぜ用）を入れて、チーズがとろりとなるまで混ぜます。
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8
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カップに入れて荒熱が取れたらピザ用チーズをのせて、タッパーに入れて冷凍庫へ！
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9
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お弁当に入れる前にレンジでチーズが溶ける程度に温めてくださいね。
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10
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シチューの残り+えびでミニえびグラタンになります☆旦那が大好きなやつ（笑）
2016.02.08画像追加
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<補足>
えびはシーフードミックスからえびだけ取るとサイズもちょうどいいし安上がり♪
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2016.06.09
<補足2>
肉じゃがの残りでも美味！（煮汁で固さ調整）白滝は冷凍に不向きの為除いてくださいね。
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コツ・ポイント
画像いっぱい貼ってますが、小鍋ひとつで簡単です！
２→煮込んだお肉もフォークで潰せると思いますが、潰せなかったらキッチンばさみ等で軽く刻んでください。
牛乳を入れると甘めになり、チーズとよく合います。
２→煮込んだお肉もフォークで潰せると思いますが、潰せなかったらキッチンばさみ等で軽く刻んでください。
牛乳を入れると甘めになり、チーズとよく合います。
このレシピの生い立ち
旦那から「お弁当にグラタン入れてほしい」とのリクエストがあり、残り物で作ってみました。
シチューやコーンスープ、クラムチャウダーの残りでも、火にかけながら汁気を調節すればできちゃいます！
シチューやコーンスープ、クラムチャウダーの残りでも、火にかけながら汁気を調節すればできちゃいます！
えにゅっこ
