
常温に戻したクリーム状に練る。違う耐熱ボールにマシュマロを出す。
150ccの牛乳から大さじ2取り出してマシュマロにかけまんべんなくかき混ぜて、ラップをふんわりとかけてレンジで約1分加熱する。
マシュマロを泡だて器でホイップクリーム状になるまで焼く15秒混ぜ、そこに残りの牛乳を加えて混ぜる。
クリームチーズに3の半分を入れて泡だて器でだまにならないように混ぜ、残りの3もすべて入れる。
コーヒーシロップに浸したビスケットを器に並べ、4の半分を流し入れる。これをもう一度繰り返す。
冷蔵庫で冷やし固める。食べる直前にココアを振りかけて完成!
コメント