
| 薄力粉 | 130g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| バター | 60g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 40g |
| ◎バナナ | |
| 1本(100~120g) | |
| ◎ヨーグルト | 60g |
| ◎はちみつ | 大さじ2 |
【下準備】粉類はあわせてふるっておく。卵・バターは室温に戻す。◎の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する。
バターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。卵を3回に分けて加え、分離しないようその都度よく混ぜる。
2のボウルに、粉 → ◎(ミキサーで混ぜたもの) → 粉 → ◎ →粉 の順で加え、その都度木べらでさっくりと混ぜる。
型の7分目まで流し入れ、180度のオーブンで25分ほど焼く。型の大きさやオーブンによって焼き時間は調節してください。
08/02/06
そんな風に言ってもらえるなんて(ノω`*)ノ"嬉しいです♪
07/06/17
上が割れてておいしそう♪ヨーグルトだからしっとり&もちもち☆
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普通の大きさでいくつぐらいできるんですかあ??
記憶が曖昧なんですが、↑の写真からして約8個ぐらいだったかと!
マフィンカップの大きさによっても違ってきますが。私が使ったのは少し小ぶりだったかな?
めっちゃ簡単なので作ってみて下さい♪