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豚こまとセロリのオイマヨ炒め

レシピID :363147
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さとみんみんさんのオイマヨで、生だとちょっと苦手なセロリも美味しく食べられました♪
しきんこ しきんこ

材料 （ ２人分 ）

豚肉（こま切れ） 200g
セロリ 10センチ
マヨネーズ 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
●醤油 小さじ１
●酒 大さじ１
●片栗粉 小さじ２
●（あれば）おろししょうが 少々

1

●の材料で豚肉に下味をつける。セロリは筋を取って、厚さ5ミリくらいの斜め切りにする。

2

フライパンにマヨネーズを熱し、豚肉を炒める。火が通ったらセロリを加えてさらに炒める。

3

セロリに火が通ったらオイスターソースを絡め、全体に味がなじんだらできあがりです。

コツ・ポイント

マヨネーズが焦げやすいので注意します。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/21

前からちょこちょこ作らせていただいていたさとみんみんさんのオイマヨでセロリを炒めてみたら美味しかったので、レシピをアップさせていただきました☆いつもお世話になっております。
豚肉の下味は、ぽくちゃんさんのレシピを参考にさせていただきました。

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