«LANIKAIのレシピ (40品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ピリカラ!おかかコンニャク

レシピID:363355
メイン画像
お弁当の片隅にも入れられて便利なコンニャクです♪
辛さはお好みで

材料

コンニャク 1袋
カツオ節 1袋(3~5g)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1~2
七味又は一味唐辛子 お好みで

1

コンニャクを食べやすい大きさにカットし、フライパン(強火)で水分をとばす。

2

表面がカサカサして、フライパンをゆすっても水分が出てこなくなったら砂糖をふりかけて、中火にして混ぜる。

3

砂糖が溶けたら、しょうゆ・みりんを入れ、再び強火に。
汁がコンニャクにしみ込んできたら、カツオ節をいれて水分がほぼなくなるまで炒める。

4

火を止めて、七味又は一味唐辛子を好みの量振り入れて完成。

コツ・ポイント

油はいっさい使いません。
砂糖を入れて、アメの匂いがしてくるまで、他の調味料を入れるのは待ってください。コゲに注意(^^;)
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297(263人)

09/08/27

写真

手軽で弁当にも使えるので嬉しいです。美味しかったですよ。

写真 kinmaru

簡単なのが取り柄です♪ありがとうございます

09/08/26

写真

主人が沢山食べてました^^今度お弁当にも♥

写真 K/S

ご主人にも気に入ってもらえたかな?ありがとうございます

09/08/25

写真

何度リピしていることか・・(笑)本当に美味しくて大好きなのです♡

写真 せんちこ

いっぱい作ってくれうれしいです!ありがとうございます♪

09/08/24

写真

簡単、美味しい、ヘルシー!!またリピしまーす☆

写真 ちぃぷ〜

いっぱいほめてくれてありがとうございます♪

09/08/19

写真

美味しくて食べすぎました☆これからはコンニャク常備します。

写真 hunpo

ありがとうございます!うれしいです♪

09/08/12

写真

美味しくてお弁当にも☆ピリッとしてていくらでも食べれちゃいます!

薬味PAD

ありがとうございます♪お好みのピリ辛でどうぞ

09/08/10

写真

初つくれぽです。こんにゃくの美味しさ再発見!簡単でナイスです

写真 すまいるベアー

初に選んでいただけてうれしいです♪掲載遅くなってすいません…

09/08/09

写真

めちゃ簡単でヘルシー しかも美味!砂糖1・5で甘辛くて最高!

チュンチンタン

ありがとうございます♪掲載遅くなってすいません

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/21
子供の頃から母が作ってくれていたものです。
いつも目分量で作っているので、味は好みで調整してくださいね。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位
  • 8位
  • 12位
  • 12位
  • 12位