★簡単副菜★ささみと梅肉きゅうりサラダ
アーコsan
作り方
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1
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梅肉を作ります。
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2
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ささみを茹でます。
ぐつぐつしない程度の火加減で4分程度。
ゆであがったら、あったかいうちに割きます。
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3
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●きゅうりを切ります。好きな細さで。
我が家は2.3ミリでしょうか。
●かいわれ大根を切ります。縦1/2が食べやすい。
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4
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★の材料を混ぜ合わせます。
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5
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ささみ、野菜を★に混ぜ合わせて出来上がり❗
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コツ・ポイント
ささみはあったかいうちに割くと柔らかいです。
このレシピの生い立ち
ささみ、胸肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて(°∀°)
アーコsan
