✿お芋のチーズ包み揚げ✿
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむいてレンジで加熱して潰します。ボウルに白玉粉と水を入れて混ぜて潰した芋、塩を加えよく混ぜます。
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2
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チーズを包みやすく小さく切って1のお芋で包み丸めます。
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3
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こんがりと油で揚げます。
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コツ・ポイント
揚げた時にチーズが飛び出してこないようにしっかり包んで下さい。何も入れなくても美味しいです。
塩やマヨネーズ、お好きなソースをつけて♪
塩やマヨネーズ、お好きなソースをつけて♪
このレシピの生い立ち
以前食べた事があったので思い出しながら。
もっちり感を出すために
たまたま目についた白玉粉を入れて作ってみました。
もっちり感を出すために
たまたま目についた白玉粉を入れて作ってみました。
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