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豆腐を好きなサイズ・厚みに切る
キッチンペーパーに包み、軽く重石をして水切りをする。私はいつも小さいまな板を重石にして、30分くらい置いておきます。
★をすべて混ぜておく
豆腐に粗挽きこしょう、片栗粉を両面にまぶす。
熱したフライパンに油をひき、豆腐を入れる。
両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。
焼き色がついたら★のタレを回しかけ、少し煮詰める。
おネギ乗せて盛り付けいいですね。作ってくれてありがとう。
リピ決定嬉しいです。作ってくれてありがとうございます♪
ペロリですか!嬉しいレポありがとうございます♪
小6でお料理上手とはすごいですね。作ってもらえてうれしいです