簡単おいしい、豆乳餃子スンドゥブチゲ
あーらーしさん
作り方
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1
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鍋に豆乳と水を投入して温める。（シャレではありません。）
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2
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マイタケ、キムチ、白菜、豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。
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3
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シラタキを食べやすい大きさにカットして、鍋に追加。
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4
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餃子を野菜に埋めるように入れて、大根を鬼おろしなどで粗めにおろして、鍋に投入します。
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5
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そばつゆの素を味を見ながら適量投入、最後に多めのコショウをかけたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳、キムチ、白菜、豆腐以外は何を入れても、どれだけ入れても構いません。味見しながら楽しくみんなで作ってください。
コショウもいいし、花椒もいいです。いろいろチャレンジしてみてください。そして、教えてください。
コショウもいいし、花椒もいいです。いろいろチャレンジしてみてください。そして、教えてください。
このレシピの生い立ち
竹製の鬼おろし器を買ったので使ってみたくて作りましたが、豆乳キムチ鍋は前から作っていて、おいしいのはよく知っていました。大根入れたらさらに美味しかったな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーらーしさん
