◆ もやしのピリ辛ナムル ◆
レシピID:363522
おつまみや、あともう1品って時に♪ごはんがススムくんです。
材料
| もやし | 1袋 |
| 人参 | １/3本 |
| ごま油 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ１強 |
| みりん | 小さじ１ |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| いりごま | 適量 |
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1
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もやしの根をとる。（邪魔くさければ省略（*^_^*））人参は千切りにする。
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2
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ごま油・しょうゆ・みりん・豆板醤・いりごまを合わせておく。
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3
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先に人参から茹で、もやしはさっと茹でる。
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4
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３の水気を良く切って、２の調味液と和えてできあがり（*^_^*）
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でる。
豆板醤はお好みで量を調節して下さい。
豆板醤はお好みで量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/22
急な来客があった時のおもてなしに作りました。
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