簡単♥なすとしょうがのしょうゆ炒め♥
レシピID:363578
しょうがの良い香りと辛味がなすによくなじんでGOOD★*
材料 （ ２人分 ）
| なす | ２本 |
| しょうが | １かけ |
| ★酒 | 大さじ３ |
| ★しょう油 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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なすはヘタを取って厚さ２ｃｍの輪切りにします。
しょうがはせん切りにします。
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2
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フライパンにサラダ油を適量入れて高温に熱し、①のなすを手早く入れて全体に混ぜながら、なすが薄く色づくまで炒めます。
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3
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なすを端によけ、①のしょうがを入れて香りよく炒め、★を加えて弱火にし、全体を混ぜながら味をからめます。
なすが味を含んだら完成！
コツ・ポイント
なすは湯通しをしてから炒めると、余分な油を吸いすぎることなく火が通ります。
好みで冷蔵庫で冷やしてもＯＫです♪(*´∀｀*)
好みで冷蔵庫で冷やしてもＯＫです♪(*´∀｀*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(34人)
私も生姜すきです～❤美味ですよね❤ありがとうございます＾＾
おにぎり～♡とても美味しそう(-^▽^-)有難うございます♥
わ～エテさん♡とっても嬉しいです！有難うございます♥（＾＾）
自家製ナスですか♥すっごくおいしそ(^^)有難うございます★
自家製ですか♡すっごくおいしそう～！感謝です（♡＾▽＾♡）
かつおぶしいいですね♡おいしそう＾＾ ありがとうございます♥
食欲もりもり♡嬉しいです♪有難うございます(｡￫∀￩｡)♡
お弁当にまで♡嬉しいです！ありがとうございます(´▽｀*)♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/22
お母さんがよく作ってくれたものを再現してみました♡
簡単リンク
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レシピ搭載するときにきょっちんって打ったつもりが極チンってなってる(-∀-)笑
ごめんなさい～！！
こちらのおなす、とっても美味しいですね～♥
生姜を買うのを忘れちゃったので、チューブの生姜で作りました！
簡単の作れちゃうのに、おなすがとろ～り、生姜醤油が美味です！
ご飯がすすむ美味しい一品、ごちそうさまです （●＾o＾●）
チューブの生姜♡私も使っちゃいますよ+｡(ღ ´∀`ღ )ﾟ+｡
風味が残ればすべて良しです♡♡生姜醤油ってさっぱりしてておいしいですよね♡
ごはんモリモリ食べて残暑乗り切りましょうね～♡(｡￫ˇ艸￩)
つくれぽと嬉しいコメントありがとうございました♡(-^▽^-)
お茄子作ったよ。とってもおいしいね(´艸`o)ﾟ.+:
ちゃちゃっと一品出来て助かります。
ごちそうさまでしたヾ(o´∀`o)ﾉ
きょぉこさん、こちらも作っていただいてありがとうございます♥♥(o￫ܫ￩o)♫
おいしいって言っていただけてめっちゃ嬉しい～！(✿❛◡❛ฺฺ)
簡単にできると助かりますよね♡
しょうがパワーであっさり行きましょ～♪(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
リピれぽです。
簡単なのに美味しくて、とってもお気に入り(´艸`o)ﾟ.+:
ごはんもすすんじゃうね!夫もモリモリ食べてたよ。
ごちそうさまでした♡♥(o´∀`o)♥♡
生姜風味は初めてでしたけど、ぴりりがいい感じで美味しかったです。。
お弁当にもぴったり～
素敵なレシピ有難う～～
ご馳走様でした☆
搭載遅れましてごめんなさい↓
リピほんと嬉しいです！♥♥(o￫ܫ￩o)♫嬉しいコメントまでありがとうございます♡♡
旦那さんもモリモリですか～(｡￫∀￩｡)やった♡
なすの旬を最後まで楽しみましょ～♡
つくれぽありがとうございます！♥♥(o￫ܫ￩o)♫
しょうがの辛味がポイントですね♡お弁当にも入れていただけて嬉しいです(｡￫∀￩｡)
本当にありがとうございました(✪ฺܫ✪ฺ)