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マフィン（プレーン）

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Description

焼きたては、サクッ＆ふわふわ♪
冷めると、ずっしり＆しっとり♪
簡単で美味しいので、パーティーやプレゼントにもおすすめ♡

材料 （16個分）

バター
200g
砂糖
300g
卵
6個
牛乳
200cc
☆薄力粉
300g
☆強力粉
300g
☆ベーキングパウダー
10g

作り方

  1. 1

    写真

    バターと砂糖を合わせ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    牛乳を分量内の150ccを加え、混ぜる。
    ☆を3回に分けて加え、その都度混ぜる。
    最後に残りの牛乳を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    絞り袋に入れて、マフィン型に入れる。
    （スプーンなどでも良い）
    180度で25～30分焼いて完成。

  5. 5

    写真

    焼きたてを食べないときには、あら熱がとれたら、1個ずつラップをして常温保存。
    冷めても、次の日でも、美味しいよ♪

コツ・ポイント

粉を入れるまでは、ハンドミキサーがおすすめ。
粉を入れたら、ゴムベラで切るように混ぜてください。
仕上げの牛乳を入れたら、照りが出るくらいまで、切るように混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ずっしり＆しっとりしていて、次の日でも美味しいマフィンを作りたくて、試行錯誤しました。
レシピID : 3635860 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月14日
写真
水の恵み
弾力が強いですね♪美味しい！ありがとうございます(^^)v

ずっしり感を出したくて(^^) また作って下さいね〜。

2016年1月29日
初れぽ
写真
ニブラ
ドライフルーツをラム酒入り紅茶で戻して混ぜ込んでみました♪

初れぽ＆美味しそうなアレンジありがとうございます♡♡♡

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２４４がう！
マフィン（プレーン）
by ２４４がう！