フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼き

フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼きの画像

Description

焼いて、タレを入れて、完成!甘辛いタレがやみつきに!最後のコショウが命です!絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡

材料 (6本~12本分(1人〜2人分)

6〜12本
(手羽中だと20本前後くらい)
塩コショウ(焼く前)
少々
~調味料~
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょうが・ニンニク
チューブで各2センチくらい
★コチュジャン
小さじ1(お好みで調整してね♡)
⚫ブラックペッパー・こしょう(仕上げに)
たっぷりと!必需品!
少々(無くても気にしないで 笑)

作り方

  1. 1

    食べ始めたら止まらないのでぜひ多めに作ってみてください(*´-`)コチュジャンは出来たら入れて欲しい!最後の胡椒は絶対!

  2. 2

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    塩胡椒をし、片栗粉をまぶす
    (手羽の入ったパックの上でもok!ポリ袋にぶっこんでシャカシャカ振ってもok)とにかく楽に!

  3. 3

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    多めの油を入れたフライパンで、皮面から、蓋をして焼く(写真は手羽中です)

  4. 4

    焼いてる間に★のタレをボールなどに混ぜておく

  5. 5

    焼き色が付いてきたら裏返し、再び蓋をして焼く。
    (油がかなり跳ねるので蓋でガードしながら!ヤケドに気を付けて!)

  6. 6

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    火が通ったら、キッチンペーパーで油を取り、合わせておいた3★を入れて軽く煮詰める。コショウとゴマをたっぷり振れば完成!

  7. 7

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    食べ始めたら止まらないので、ぜひ多めの手羽先で作ってみてください♡
    (手羽中や写真のモモ肉でもどうぞ♡)

  8. 8

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    こちらは手羽中バージョン♡手羽先より食べやすくてお子様には特にオススメ(*^^*)4歳の子供も大好きでかなり食べます!

  9. 9

    私は最後にコショウを多く振るのがとにかく大好き♡♡♡

  10. 10

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    このタレを使って蓮根のはさみ焼きも♡
    レシピID4041206
    とにかくなんでも合うんですー!(*´∀`)♪

  11. 11

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    この手羽先のタレが好きな方は、こちらの山芋も気に入ってもらえるはず♡
    レシピID:3407431

  12. 12

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    手羽先レシピは他に
    レシピID3598122こちらも良ければ食べてみてください♡お肉が柔らかくて箸が止まらない一品です♡

  13. 13

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    忙しいときにはズッキーニとベーコンを使った、すぐにできるこちらもオススメ( ≧∀≦)ノ~
    レシピID3456448

  14. 14

    2016年2月7日

    話題のレシピ入りしました!

    作ってくださった皆様ありがとう♡

  15. 15

    2016年2月8日

    レシピ掲載から2週間で
    「手羽先」の検索ベスト3入りしました!

    ありがとうございます♡

  16. 16

    2016年4月16日
    「手羽先」検索でなんと…1位に!

    ありがとうございます!!

  17. 17

    2016年5月20日
    つくレポ100人に!
    本当に感謝の気持ちでいっぱいです!
    目指せ殿堂入り♡

  18. 18

    マイフォルダ26,000突破!感謝♡

  19. 19

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    クックパッドニュースに取り上げていただきました(*´ω`*)

  20. 20

    2019.9.20
    ついに殿堂入り!!
    作ってくださった皆様、本当に本当にありがとうございます!( ;∀;)

コツ・ポイント

しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです!蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります!忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいです♡

このレシピの生い立ち

本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。友達から神レシピや!と言われました♡(やっほ~い!笑)小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡
レシピID : 3636283 公開日 : 16/01/21 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆままやたん
今日の昼御飯作り置きしました。簡単で良かったです。
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みーこさん☆
実は三日前に少し作って美味しすぎてまた今日は沢山作りました😊小料理店さんと同じレベル。甘すぎず辛すぎず、お酒にもピッタリ。
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手羽先の定番はこれです♡
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クックIG5OSQ☆
簡単で美味しかったです!