お祭り気分♪いももち
レシピID:363691
○○神社祭りの露店にも負けない美味しさ♪こんな風に串に刺せば自宅でお祭り気分味わえちゃう・・笑
材料 （ 約１８個 ）
| じゃがいも（北あかりがオススメ） | |
| 皮を剥いて３００～３５０グラム | |
| 片栗粉 | 大さじ９ |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| ○醤油 | 大さじ２ |
| ○はちみつ（or砂糖） | |
| 大さじ１ | |
| 油 | 適量 |
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1
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じゃがいもを１センチ角に切って、耐熱皿に入れ、ラップをかけ、レンジにかける。（潰せるくらい柔らかくする）
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2
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じゃがいもを潰す
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3
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２に片栗粉、小麦粉を入れ、混ぜる。（粉が多いように見えるかもしれませんが、この分量で大丈夫）
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4
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３が耳たぶくらいの硬さになり、ひとまとめになったら、棒状に丸めて、金太郎飴みたいに切る！
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5
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フライパンに油を入れ（多め）、キツネ色が付くまで両面焼く。焼きあがったら、一旦、皿にあげる。
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6
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５の空いたフライパンの油をふき取り、○（醤油、ハチミツ）を入れる。そこへいももちを入れ、タレを絡めて完成です。
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7
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こんな風に串に刺せば、まさにお祭り♪
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8
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↑北あかりバージョン。美味しいよ～北あかり本当にオススメ♪
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9
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４の行程の状態で、ラップに包み冷凍保存できる事が最近判明♪半解凍くらいでも焼いちゃって大丈夫でした♥
コツ・ポイント
粉を混ぜる時、粉っぽくパラパラになる事もあるかと思いますが、多少そのようになっても、形さえできれば、大丈夫です。焼けます！
味に変わりはありません！！
味に変わりはありません！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ありがとうございます(ó㉨ò)ﾉ♡ 嬉しいです～☆
バター醤油も良いですよね～♥れぽありがとです（´∀｀）!
私もいももち大好物です（*^^*）つくれぽありがとです～♥
美味しそうな焼き色～（o^^o）ありがとです～♥
初めてのいももちに選んで下さって感激です♥ありがとです＾＾
つまみ食いありがとです（o^v^o）嬉しいつくれぽ感激～♥
うわぁ♥美味しそう～（o^^o）ユミころさんありがとです♥♥
めちゃめちゃ嬉しいです♥バターいいですよね＾＾私も好き～♥
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/22
お祭りの露店のいももちを自宅で食べたくて、研究に研究を重ね、行き着いた分量です。
○2008．4.6レシピ内容変更追記しました。
○2008．4.6レシピ内容変更追記しました。
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