納豆・大豆ミート・ニラ爆弾の揚げ包み焼

納豆・大豆ミート・ニラ爆弾の揚げ包み焼の画像

Description

納豆、大豆ミート、ニラ爆弾を混ぜて薄揚げに入れて焼きました。

材料 (1〜2人分)

パック納豆
1パック
一味唐辛子
大さじ1/2
醤油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2
チューブ和辛子
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大豆ミートをぬるま湯で柔らかくなるまで戻します。
    韮、一味唐辛子、ゴマ油、醤油を混ぜてニラ爆弾を造っておきます。

  2. 2

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    大豆ミートの水気を良く搾って、刻みます。
    ひき肉タイプの大豆ミートでしたら、搾るだけで良いです。

  3. 3

    写真

    納豆、刻んだ大豆ミート、ニラ爆弾、和辛子を一緒にして良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    油揚げの横に包丁を入れて袋にします。
    その中に、混ぜた納豆などを万遍なく入れます。

  5. 5

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    油をひかずにフライパンに載せて、弱火で2〜3分焼きます。

  6. 6

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    裏返して反対面も2〜3分焼いて完成です。

コツ・ポイント

大豆食品を中心におかずを作りました。
焼き過ぎに注意しましょう。

このレシピの生い立ち

揚げを軽く焼いて醤油を付けて食べていましたが、具を中に入れたら美味しいんじゃないかと作ってみました。
他にも色々入れて作ってます。
レシピID : 3637133 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/23

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