和風*梅昆布茶パスタ*
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ
パスタ1人分(80g程度)を7分ほど茹でる。
途中でしめじも茹でる
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2
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パスタとしめじが茹で上がったら水を切り、少しのオリーブオイルであえる。
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3
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2に梅昆布茶(5g)程度、醤油(大さじ1杯程度 )、梅ペースト( スプーン1杯 ) 、( お好みで )ゴマを入れ、まぜる
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4
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パスタに刻んでおいたシソ、たくあんを入れ混ぜ合わせる
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5
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しっかり混ぜ合わせたら上にきざみのりを乗せて、
お皿に盛りつけたら完成
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コツ・ポイント
シソの代わりに水菜などを使っても
おいしくできます!
おいしくできます!
このレシピの生い立ち
家に梅昆布茶があったので
パスタにかけてみたところ美味しく仕上がりました☆〜(ゝ。∂)
パスタにかけてみたところ美味しく仕上がりました☆〜(ゝ。∂)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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