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温野菜で和風コールスロー

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Description

温野菜にすることでカサが減るので、たっぷり野菜を食べられます

材料 （4人分）

キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
コーン
好きなだけ
○マヨネーズ
大さじ3
○かつおだし(顆粒タイプ)
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○塩
少々
○お酢
大さじ1
白いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1センチ幅の千切り。
    玉ねぎ、にんじんは5ミリ幅の千切りにする。

  2. 2

    深めの耐熱皿に野菜を全部入れ、水30ccくらい(分量外)を入れる。
    レンジ(600w)で6分チン⭐️

  3. 3

    レンチンが終わったら、冷めるのを待って水気を絞る
    ※出してすぐは熱いので気をつけてね！

  4. 4

    水気を絞った野菜に、コーンを混ぜる

  5. 5

    ○の材料を全部入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    最後にゴマを混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

温野菜にすることで、野菜の甘みも増して、たっぷり食べられます♪
ダシの風味が効いてるので、マヨネーズ少なめにしても十分美味しいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

生野菜サラダばっかり出したら、飽きられたので(;^_^A
レシピID : 3637740 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年4月20日
写真
うぴぴ★
ごちそうさまです♪

おいしそうなレポありがとうございます(^^)

2016年3月18日
写真
とも☆25
コーンがなかったのですが…おいしくできました！

美味しそうに作ってくれてありがとう^ ^

2016年3月18日
初れぽ
写真
yam＠da
野菜は千切りにし、ひじきを入れてみました。野菜嫌いの息子が完食！

ひじき入りも美味しそう♪レポありがとう(^^)

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( )
さくら＠旭ママ
温野菜で和風コールスロー
by さくら＠旭ママ