あまおう白玉

※あまおうをミキサーにかけると水分が出ます。白玉粉と混ぜる時には水の量に注意してください。
※せっかく買っておいたあまおうが痛み始めてしまった・・・そんな時でもおいしく召し上がれます。

あかい、まるい、おおきい、うまい。この４つの特長の頭文字をとって名付けられたあまおうは、全国・海外でも大人気の、福岡が誇るおいしいいちごです。
今回は和の素材とあまおうを合わせてみました。
あまおうの風味がほんのりとする白玉です。