♡林檎とカスタード♡パウンドケーキ
レシピID:363826
材料 （ １８㎝パウンド型 １個分 ）
| 薄力粉 | 90g |
| ベーキングパウダー | 小１ |
| マーガリン | 80g |
| 砂糖 | 30g |
| 卵 | ２個 |
| ■ ●りんご煮 | |
| りんご | １個 |
| バター | ５g |
| 砂糖 | 大２ |
| レモン汁 | 小１ |
| ●カスタードクリーム（レシピID:404505） | |
| 100ｇ | |
| ●キャラメルソース（レシピＩＤ：361692） | |
| 50ｇ | |
| ラム酒（大人味用☆） | |
| 適量 | |
-
1
-
準備
・薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。
・マーガリン、卵を常温に。
・りんごは皮をむきイチョウ切りに。
・カスタードクリームとキャラメルソースを作っておく。
-
2
-
りんご煮を作る：フライパンにバターを溶かし。りんご、砂糖、レモン汁を入れい炒める。りんごがしんなりして、水分が飛んだら冷やしておく。
-
3
-
ボウルにマーガリン
を入れハンドミキサーで、クリーム状にする。それに砂糖を加え、ふんわりするまでよーく混ぜる。次に溶いた卵を３～４回に分け入れその度によーく混ぜる。（分離を避けるため
-
4
-
３に、振るっておいた粉類を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。
-
5
-
４に、りんご煮とカスタードクリームを加えて混ぜ、キャラメルソースを流しいれ、底から大きく１回混ぜる。
-
6
-
４を型に流し入れ、１７０度のオーブンで４０分焼く。オーブンから取り出し熱いうちに表面にらラム酒を塗る。（お好みで☆）
-
7
-
残りの、カスタードとキャラメルソースを掛けて召し上がれ☆
-
8
-
つくれぽを頂いたゆぽちさんの真似して林檎にカスタードを加えたらとってもおいしかったです♡
是非皆さんも試してください♪
コツ・ポイント
最後のラム酒は、オススメです！！一気にお店屋さんの味になりますよ！
水とラム酒と砂糖を火に掛けラムシロップを作っても美味しい☆
水とラム酒と砂糖を火に掛けラムシロップを作っても美味しい☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
ワタシもレーズンまねしよっ♪美味しそうに作ってくれて嬉し☆
桃缶もいいですねっ♥すごくキレイに焼けてて美味しそう♪
いい焼き色♡上手に作ってくれて嬉しいです!!いい香りしそう♡
リピ♡とってもうれしいですっ!!ほんとにありがとうございます
カスタードに続きありがと♡おいしいって言ってくれてシアワセ♡
シナモン♡それ絶対合いますね！作ってくれて有難うございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/23
こんなのおいしそうって思ったのから、試行錯誤で出来上がった自信作です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
カスタード好きの主人、そしてキャラメルソースやりんごが好きな私。
全部が網羅できるなんて♡と発見してすぐ作りました！
キャラメルソース部分がさっくりしていて、とってもおいしいです！
まだ主人は食べていませんが、この味はきっと喜んでくれるだろうと
思います(^-^*)
もちろん仕上げのラム酒も塗りました♪
普通のパウンドケーキより手間はかかりますが、その価値アリですね♪
ごちそうさまでした☆
ありがたいコメント嬉しいです♡
確かに手間掛かりますよねっ…汗
でもまた食べたくなっちゃって作っちゃいます♪
実は私の主人もコレ大好物なんです♡
うまうまスマイルさんのご主人さん気に入ってくれたかなぁ～？キニナル