超簡単☆レンジＦＰフル活用シュークリーム
レシピID:363899
レンジＦＰで超簡単。 力のいる練りこむ部分をＦＰにお任せなので力入らず。11/30話題のレシピ有難うございます！！
材料 （ 天板約2回分 ）
| バター（マーガリン） | |
| ５０ｇ | |
| 薄力粉 （半分強力粉可） | |
| ５０ｇ | |
| 卵 | 2個 |
| 水（半分牛乳可） | ７０ｃｃ |
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1
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バター・お水（お水と牛乳）をラップして、レンジに入れて、５００ｗ3分30秒チン！
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2
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よく混ぜた後、薄力粉を振るいながら入れて、更によく混ぜる。
再度1分30秒チン！
終わってから余熱200度開始。
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3
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レンジ後、ＦＰに生地を全部入れ、ガーッ。
溶いた卵を少しずつ入れてその度ガーッ。
およその全部の卵を入れ滑らかになってきたら、2分一気にガーッ！！
ゴムベラですくうと、薄く延びるようになったらＯＫ。
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4
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天板にスプーンで落とし、指先ぬらし、先をチョン。
生地同士3センチ間隔空ける。
天板に乗らなかった分は、クッキングシートに。
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5
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霧吹きをし（私は大体省略）、190度25分から30分。
途中開けるの厳禁。焼き終了後30分以上放置で自然に冷めるのを待つ。
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6
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カスタードクリームお勧めはりょうこさんの「全卵レンジカスタード」です♪
何度作ったか☆
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7
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残った生地をタッパに入れて冷凍。解凍は冷蔵庫でゆっくりと。
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8
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解凍後、普通に再度焼く。膨らみ方問題なしでした♪今度はクッキングペーパーごと小分けカットして保存しようかと思ってます☆
コツ・ポイント
生地は ・やわらかめ→全部薄力粉 ・固め→薄力粉・強力粉半分づつ。 になります。 卵と生地を混ぜ込む部分でＦＰなので力入らず。 あっという間にできます。 料理本で生地を冷凍できると書いてあったので冷凍し、成功しました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
有難うございます～！焦げたなんて見えないです！美味しそう☆
かわいいですね～！私も実はこのレシピが人生初でした（笑
いちごもカスタードも美味しそうですね~!有難うございます☆
きれいですよ～♪サツマイモクリーム、私も作ってみます！
美味しそうです～～！！高さが凄いですね☆有難うございます！
うわ～！何度もリピして頂き感激です！有難うございます☆
んまあ♪素敵です☆美味しそうです～。私もしてみよう！
有難うございます!作ってくださってとっても嬉しいです（泣
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/23
クックパッドで出会った、「簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム 」と「簡単電子レンジシュークリーム 」。
それに家にあったお菓子の本に載ってあった、ＦＰの使い方を見てアレンジしました～♪
レシピアップに快くお許しいただいた、りょうこさんに感謝です～♪
それに家にあったお菓子の本に載ってあった、ＦＰの使い方を見てアレンジしました～♪
レシピアップに快くお許しいただいた、りょうこさんに感謝です～♪
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- 11位
どこにお返事したらよいのかわからず…こちらへ。
１度目はころりんかわいいサイズだったので、翌日は欲張って全量で６個にしちゃいました。
ぷっくりとケーキ屋さんで買うような大きさになりましたよ～♪クリームたっぷりつめて、１個で大満足なおやつになりました。
ウチは32cm四方のオーブンレンジで小ぶりのものが9個、できましたよ。
堅め生地でもさっくりおいしかった～♪
シュー生地が身近になったところで今度は
スパイスやチーズも生地に練りこんで
甘くないおやつにしようかとたくらんでおります…ﾌﾌﾌ
日記にもわざわざコメントいただいて、ありがとうございました。
こちらこそ、コメント頂いてありがとうございます～～！！
全量で6個ですが！きっと大きかったんでしょうねえ～。おいしそう～～☆
私も今度そうしてみます♪
はな＊はなさん♪
コメントくださり有難うございます～☆
固めも美味しいですよね～。
スパイス・チーズ入りのレシピがどこかにありましたよ（笑）
作ったことはないのですが。
又どんなのかおしえて下さいね～♪
TOPの話題のレシピからさっそく頂いてみました＾＾
以前作ったときに生地が膨らまず…それ以来の
シューでした（笑）
ほぼ初めてと言ってよいくらいですが、うまくできて
とっても満足してます＾＾
こんなところでもFPが活躍できて嬉しい限りですね♪
ところでちょっと質問なのですが、余熱が200度と
なってますが、焼きは190度ですよね？
これは何か特別な理由があるのでしょうか？
細かいこと聞いて申し訳ないのですが、よかったら
教えてくださいませ♪
有難うございます～!
話題のレシピになってて、びっくりしました！！！
上手く出来たとの事、良かったです～～！
有難うございます（泣
生地を入れるとき、温度が下がってしまう事を考慮してます。
200度余熱、あけて生地を入れると190度ぐらいになるという段取りです（笑
何かの本で以前読んだテクニックです☆
お返事ありがとうございます！
ほんとうまくできて嬉しかったです♪
これからは楽しくシュー作りができそうです＾＾
おー、余熱の温度はそのためでしたかー！
我が家のオーブンも古くなってきて温度がいまいち
なのでこの方法でうまくできたかもですね＾＾
ありがとうございました！また作りますね♪
私も14年前のオーブンレンジですよ～（笑
大体レシピ温度より10度上げてます♪
新しいオーブン欲しいなあと思いつつ、愛着わいてきますね～。
又レシピをかわいがってやって下さいね！
ありがとうございました！