«ぷんみつむつのレシピ (17品)

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レシピID :363899

超簡単☆レンジＦＰフル活用シュークリーム

レンジＦＰで超簡単。力のいる練りこむ部分をＦＰにお任せなので力入らず。11/30話題のレシピ有難うございます！！

ぷんみつむつ

材料（天板約2回分）

バター（マーガリン）

５０ｇ

薄力粉　（半分強力粉可）

５０ｇ

卵

2個

水（半分牛乳可）

７０ｃｃ

1: バター・お水（お水と牛乳）をラップして、レンジに入れて、５００ｗ3分30秒チン！

2: よく混ぜた後、薄力粉を振るいながら入れて、更によく混ぜる。
再度1分30秒チン！
終わってから余熱200度開始。

3: レンジ後、ＦＰに生地を全部入れ、ガーッ。
溶いた卵を少しずつ入れてその度ガーッ。
およその全部の卵を入れ滑らかになってきたら、2分一気にガーッ！！
ゴムベラですくうと、薄く延びるようになったらＯＫ。

4: 天板にスプーンで落とし、指先ぬらし、先をチョン。
生地同士3センチ間隔空ける。
天板に乗らなかった分は、クッキングシートに。

5: 霧吹きをし（私は大体省略）、190度25分から30分。
途中開けるの厳禁。焼き終了後30分以上放置で自然に冷めるのを待つ。

6: カスタードクリームお勧めはりょうこさんの「全卵レンジカスタード」です♪
何度作ったか☆

7: 残った生地をタッパに入れて冷凍。解凍は冷蔵庫でゆっくりと。

8: 解凍後、普通に再度焼く。膨らみ方問題なしでした♪今度はクッキングペーパーごと小分けカットして保存しようかと思ってます☆

コツ・ポイント

生地は・やわらかめ→全部薄力粉・固め→薄力粉・強力粉半分づつ。になります。卵と生地を混ぜ込む部分でＦＰなので力入らず。あっという間にできます。料理本で生地を冷凍できると書いてあったので冷凍し、成功しました！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20件 (16人)

11/09/24

好みのカタメシュー生地がうまくできました♬簡単すぎてビックリ♡

ちゃるるん

おしゃれなシュークリームですね！美しい～！食べたいです（笑

10/12/30

リピです^^シュークリームが簡単に作れるなんて感動ですね♪

モノくま

ありがとうございます！簡単に作れますよね♪私も久々作ろうかな

09/05/09

焦げてしまいましたが、しっかり膨らみました(＃＾＾＃）

ツキ☆

有難うございます～！焦げたなんて見えないです！美味しそう☆

09/04/02

ほんとに簡単に出来ました。人生初のシュー生地成功うれしい！

hunny@chibi

かわいいですね～！私も実はこのレシピが人生初でした（笑

09/03/15

凄く簡単なのに満足の出来栄え♪これからは週１でおやつに登場予定。

★キャラメルリボン★

いちごもカスタードも美味しそうですね~!有難うございます☆

08/12/02

焦げましたが（汗）中身はくずぴーさんのさつまいもクリーム＾＾

桜花蒼空

きれいですよ～♪サツマイモクリーム、私も作ってみます！

08/11/30

半分ちょっと焼きすぎ＾＾；さっくり美味しい！今度はもっと大きく♪

さぶちょ

美味しそうです～～！！高さが凄いですね☆有難うございます！

08/11/30

実は何度もリピ。手放せないレシピです。これからもお世話になります

miyuki12

うわ～！何度もリピして頂き感激です！有難うございます☆

08/10/19

ちょっと大きめにしてプリン入れちゃいました(♥´д`♥)

ｋｔｒｒ

んまあ♪素敵です☆美味しそうです～。私もしてみよう！

08/09/21

やっぱり～簡単！！ありがとう～♡☻♡☻♡

ｋｔｒｒ

有難うございます!作ってくださってとっても嬉しいです（泣

08/01/15

難しいと思ってたシュークリームが本当に簡単！感謝感謝です♥

ゆなはる

美味しそう～♪クリームの入れ方が素敵です☆有難うございます

07/12/17

初シューです♡簡単でびっくり！！売り物と一緒のが出来ました～☻☻

ｋｔｒｒ

うわ～！！美味しそう♪オシャレで素敵☆まねさせて頂きたいです

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7件のコメントを読む

きょうチャン 2007年05月14日 09:39

ぷんみつむつさん、こんにちは。日記へのコメントありがとうございました。
どこにお返事したらよいのかわからず…こちらへ。
１度目はころりんかわいいサイズだったので、翌日は欲張って全量で６個にしちゃいました。
ぷっくりとケーキ屋さんで買うような大きさになりましたよ～♪クリームたっぷりつめて、１個で大満足なおやつになりました。

はな*はな 2007年05月15日 09:10

こんにちは～　おいしいシュークリームごちそうさまでした！
ウチは32cm四方のオーブンレンジで小ぶりのものが9個、できましたよ。
堅め生地でもさっくりおいしかった～♪
シュー生地が身近になったところで今度は
スパイスやチーズも生地に練りこんで
甘くないおやつにしようかとたくらんでおります…ﾌﾌﾌ
日記にもわざわざコメントいただいて、ありがとうございました。

ぷんみつむつ 2007年05月15日 09:16

きょうチャンさん♪
こちらこそ、コメント頂いてありがとうございます～～！！
全量で6個ですが！きっと大きかったんでしょうねえ～。おいしそう～～☆
私も今度そうしてみます♪

はな＊はなさん♪
コメントくださり有難うございます～☆
固めも美味しいですよね～。
スパイス・チーズ入りのレシピがどこかにありましたよ（笑）
作ったことはないのですが。
又どんなのかおしえて下さいね～♪

さぶちょ 2008年11月30日 15:53

はじめまして＾＾

TOPの話題のレシピからさっそく頂いてみました＾＾
以前作ったときに生地が膨らまず…それ以来の
シューでした（笑）
ほぼ初めてと言ってよいくらいですが、うまくできて
とっても満足してます＾＾
こんなところでもFPが活躍できて嬉しい限りですね♪

ところでちょっと質問なのですが、余熱が200度と
なってますが、焼きは190度ですよね？
これは何か特別な理由があるのでしょうか？
細かいこと聞いて申し訳ないのですが、よかったら
教えてくださいませ♪

ぷんみつむつ 2008年11月30日 17:52

さぶちょさん☆
有難うございます～!
話題のレシピになってて、びっくりしました！！！
上手く出来たとの事、良かったです～～！
有難うございます（泣

生地を入れるとき、温度が下がってしまう事を考慮してます。
200度余熱、あけて生地を入れると190度ぐらいになるという段取りです（笑
何かの本で以前読んだテクニックです☆

さぶちょ 2008年12月02日 08:13

ぷんみつむつさん

お返事ありがとうございます！
ほんとうまくできて嬉しかったです♪
これからは楽しくシュー作りができそうです＾＾

おー、余熱の温度はそのためでしたかー！
我が家のオーブンも古くなってきて温度がいまいち
なのでこの方法でうまくできたかもですね＾＾
ありがとうございました！また作りますね♪

ぷんみつむつ 2008年12月02日 09:21

さぶちょさん☆
私も14年前のオーブンレンジですよ～（笑
大体レシピ温度より10度上げてます♪
新しいオーブン欲しいなあと思いつつ、愛着わいてきますね～。
又レシピをかわいがってやって下さいね！
ありがとうございました！

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/23

クックパッドで出会った、「簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム」と「簡単電子レンジシュークリーム」。
それに家にあったお菓子の本に載ってあった、ＦＰの使い方を見てアレンジしました～♪
レシピアップに快くお許しいただいた、りょうこさんに感謝です～♪

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超簡単☆レンジＦＰフル活用シュークリーム

材料 （ 天板約2回分 ）

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