超簡単☆レンジFPフル活用シュークリーム

レシピID :363899
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レンジFPで超簡単。 力のいる練りこむ部分をFPにお任せなので力入らず。11/30話題のレシピ有難うございます!!

材料 ( 天板約2回分 )

バター(マーガリン) 50g
薄力粉 (半分強力粉可) 50g
2個
水(半分牛乳可) 70cc

1

バター・お水(お水と牛乳)をラップして、レンジに入れて、500w3分30秒チン!

2

よく混ぜた後、薄力粉を振るいながら入れて、更によく混ぜる。
再度1分30秒チン!
終わってから余熱200度開始。

3

レンジ後、FPに生地を全部入れ、ガーッ。
溶いた卵を少しずつ入れてその度ガーッ。
およその全部の卵を入れ滑らかになってきたら、2分一気にガーッ!!
ゴムベラですくうと、薄く延びるようになったらOK。

4

天板にスプーンで落とし、指先ぬらし、先をチョン。
生地同士3センチ間隔空ける。
天板に乗らなかった分は、クッキングシートに。

5

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霧吹きをし(私は大体省略)、190度25分から30分。
途中開けるの厳禁。焼き終了後30分以上放置で自然に冷めるのを待つ。

6

カスタードクリームお勧めはりょうこさんの「全卵レンジカスタード」です♪
何度作ったか☆

7

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残った生地をタッパに入れて冷凍。解凍は冷蔵庫でゆっくりと。

8

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解凍後、普通に再度焼く。膨らみ方問題なしでした♪今度はクッキングペーパーごと小分けカットして保存しようかと思ってます☆

コツ・ポイント

生地は ・やわらかめ→全部薄力粉 ・固め→薄力粉・強力粉半分づつ。 になります。 卵と生地を混ぜ込む部分でFPなので力入らず。 あっという間にできます。 料理本で生地を冷凍できると書いてあったので冷凍し、成功しました!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (11人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/02

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焦げましたが(汗) 中身はくずぴーさんのさつまいもクリーム^^

桜花蒼空

きれいですよ~♪サツマイモクリーム、私も作ってみます!

08/11/30

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半分ちょっと焼きすぎ^^;さっくり美味しい!今度はもっと大きく♪

さぶちょ

美味しそうです~~!!高さが凄いですね☆有難うございます!

08/11/30

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実は何度もリピ。手放せないレシピです。これからもお世話になります

miyuki12

うわ~!何度もリピして頂き感激です!有難うございます☆

08/10/19

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ちょっと大きめにしてプリン入れちゃいました(♥´д`♥)

ktrr

んまあ♪素敵です☆美味しそうです~。私もしてみよう!

08/09/21

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やっぱり~簡単!!ありがとう~♡☻♡☻♡

ktrr

有難うございます!作ってくださってとっても嬉しいです(泣

08/01/15

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難しいと思ってたシュークリームが本当に簡単!感謝感謝です♥

ゆなはる

美味しそう~♪クリームの入れ方が素敵です☆有難うございます

07/12/17

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初シューです♡簡単でびっくり!!売り物と一緒のが出来ました~☻☻

ktrr

うわ~!!美味しそう♪オシャレで素敵☆まねさせて頂きたいです

07/12/09

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シュークリームができちゃった(。→∀←。)♫♬美味しかったです♡

モノくま

有難うございます~♪美味しそうですね~☆作りたくなりました~

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コメント 7件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/23

クックパッドで出会った、「簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム 」と「簡単電子レンジシュークリーム 」。
それに家にあったお菓子の本に載ってあった、FPの使い方を見てアレンジしました~♪
レシピアップに快くお許しいただいた、りょうこさんに感謝です~♪

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