究極ヘルシー？焼きコロッケ
レシピID:363933
コロッケであってコロッケでない(笑)揚げないコロッケ。
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも | ３こ |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ベーコン | １枚 |
| （ベーコンの代わりに）ハム | |
| ２枚くらい | |
| コーン | ４分の１缶 |
| ドライパセリ | １つかみ |
| 塩胡椒 | 少々 |
-
1
-
じゃがいもを適当な大きさに切ってゆでる。お箸で割れるようになったらザルにあげ、熱いうちにマッシャーでつぶす。
-
2
-
玉ねぎ、ベーコン（又はハム）をみじん切りにする。コーンは水気を切る。
-
3
-
ボウルに全部の材料と塩胡椒を入れてよく混ぜる。４等分にして、形を整える。（揚げないので真ん中をへこます必要はナシ＾＾）
-
4
-
フライパンにバターと油各大さじ１（分量外）を熱し、３の両面をいい感じになるまで焼く。
-
5
-
ケチャップなどでめしあがれ♪
コツ・ポイント
ぽろぽろするようなら小麦粉をまぶすといいかも。焦げ付きやすいので油は多めにしています。薄味です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/23
コロッケは食べたいけど揚げ物は控えたい乙女心から。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント