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レシピID :363946
ピリ辛☆おつまみに納豆＆豆腐炒め
たんぱく質たっぷりの体にうれしいおつまみです。油も控えめなのでさらにヘルシー。ちゃちゃっと簡単に作れます♪
材料 （ ２人分 ）
納豆
１パック
豆腐
１/４丁
たまご
Ｌ１個
ねぎ
１０ｃｍくらい
ゴマ油
小さじ１
豆板醤
小さじ１～
○しょうゆ
小さじ１
○酒
小さじ１
○だしの素
小さじ１/２
○納豆のたれ
１個
○ガーリックパウダー
適量
ごま
大さじ１くらい
のり
適量
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1
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豆腐はいくつかにちぎって、ざるにあげて水をきる。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、ねぎと豆板醤を炒める。豆板醤がはねるので気をつけて。
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3
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水を切った豆腐と○印の調味料を加えて豆腐をつぶしながら炒める。豆腐がポロポロっとするぐらいまで。
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4
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納豆を投入。豆腐と混ぜながら炒める。
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5
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たまごを溶きほぐし、フライパンに流しいれてガーっと混ぜながら炒める。
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6
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ゴマを加えて混ぜたら、海苔を盛っていただきます。
再加熱してもおいしい！
とっても好評でしたまた作らせて頂きます(･ω･)
好評だったようでうれしいです＾＾
ありがとうございました。