ピリ辛☆おつまみに納豆＆豆腐炒め
レシピID:363946
たんぱく質たっぷりの体にうれしいおつまみです。油も控えめなのでさらにヘルシー。ちゃちゃっと簡単に作れます♪
材料 （ ２人分 ）
| 納豆 | １パック |
| 豆腐 | １/４丁 |
| たまご | Ｌ１個 |
| ねぎ | １０ｃｍくらい |
| ゴマ油 | 小さじ１ |
| 豆板醤 | 小さじ１～ |
| ○しょうゆ | 小さじ１ |
| ○酒 | 小さじ１ |
| ○だしの素 | 小さじ１/２ |
| ○納豆のたれ | １個 |
| ○ガーリックパウダー | |
| 適量 | |
| ごま | 大さじ１くらい |
| のり | 適量 |
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1
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豆腐はいくつかにちぎって、ざるにあげて水をきる。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、ねぎと豆板醤を炒める。豆板醤がはねるので気をつけて。
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3
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水を切った豆腐と○印の調味料を加えて豆腐をつぶしながら炒める。豆腐がポロポロっとするぐらいまで。
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4
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納豆を投入。豆腐と混ぜながら炒める。
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5
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たまごを溶きほぐし、フライパンに流しいれてガーっと混ぜながら炒める。
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6
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ゴマを加えて混ぜたら、海苔を盛っていただきます。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこがあれば入れたらおいしそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
チーズまで！！おいしそうです！！食べてみたい！！！
おいしそー♪ お好みで辛めにしてみてください＾＾
さらにうまみ成分アップ！おいしそう♪ありがとうございます＾＾
ちくわと鰹節入りおいしそ♪私も今度カツオ節入れてみます＾＾
お酒が進むとうれしいです♪つくれぽありがとうございました。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/23
豆腐と納豆が余っていたので何かおつまみができないかなあと考えて作ってみました。おいしかったので、お酒を飲むのを忘れて食べ続けてしまいました。
簡単リンク
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再加熱してもおいしい！
とっても好評でしたまた作らせて頂きます(･ω･)
好評だったようでうれしいです＾＾
ありがとうございました。