«kiitaro のレシピ (1品)
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レシピID :363966

☆簡単☆サクサクふわふわドーナツ

☆簡単☆サクサクふわふわドーナツ
冷めても美味しい♪ホットケーキミックスで簡単サクサク！ＨＭを使ったドーナツレシピは他にもたくさんあったのですが、サクサク感が欲しかったので、片栗粉を試しに入れたら大成功！でした＾＾
kiitaro kiitaro

材料

ホットケーキミックス
200グラム（小袋1袋）
片栗粉
大さじ2
バター
大さじ2
卵
1個
砂糖
大さじ2（お好みで）
牛乳（なければ水でもＯＫ）
適量（大さじ1-2くらい）

1

耐熱ボウルにバターを入れてレンジで1分くらい加熱する

2

溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜ、よく混ざったらホットケーキミックス粉を入れる。

3

2に片栗粉、卵を牛乳を入れて更に混ぜる。手で触ってちょっとべたつく程度の固さがいいです。

4

少し柔らかめなので、型で抜かないで手に粉（小麦粉）をつけ、リング型に整えて、180度くらいの油で揚げる。（小さく丸めても可愛いですよ！）

5

お好みで粉糖やグラニュー糖をまぶしてできあがり＾＾

コツ・ポイント

生地がちょっと柔らかいかな？ぐらいがフワフワになるコツかも！？
手に粉をつけて型を整えてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/23
ホットケーキミックスを使ってドーナツを作ろう！と思い立ち、サクサクした食感が欲しいな～と考えて片栗粉を入れてみたらこれが正解でした！簡単なのにサクサクフワフワしてほんとに美味しいので是非試してみてくださいね！

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