絹厚揚げ豆腐・納豆・大豆ミートバーグ

大豆ミートをぬるま湯で柔らかくなるまで戻します。
韮、一味唐辛子、ゴマ油、醤油を混ぜてニラ爆弾を造っておきます。

大豆ミートの水気を良く搾って、刻みます。
納豆、刻んだ大豆ミート、ニラ爆弾、和辛子を一緒にして良く混ぜます。

絹厚揚げを三つに切り、豆腐の面に縦に切れ目を入れます。

フライパンで裏表それぞれ5〜6分焼いて完成です。
油は敷いていません。納豆が結構焦げました。