節分に☆食べて鬼退治!?鬼クッキー。

節分に☆食べて鬼退治!?鬼クッキー。

Description

ココアとプレーンの生地を組み合わせて節分にぴったりの鬼のクッキー作りました。おまけで鬼のパンツも作れます。卵不使用です。

材料 (鬼10個&パンツ6枚+α)

プレーン生地
薄力粉
50g
砂糖
15g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)
15g
サラダ油
10g
ココア生地
薄力粉
50g
調整ココア
10g
砂糖
5g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)
15g
サラダ油
10g
仕上げ用
板チョコ又はココア
少量

作り方

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プレーン生地:ビニール袋に砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜてから薄力粉を加えてよく揉み、ひとまとめにする。

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ココア生地:ビニール袋にココア、砂糖、牛乳、サラダ油を入れ混ぜてから薄力粉を加え同様に作る。袋のまま約4mm厚に伸ばす。

3

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袋を開き、プレーン生地を丸く型抜きする。残った部分は集めて再び伸ばし、型抜きする。因みに直径4cmの型を使用しています。

4

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髪:ココア生地の袋を開き、菊型で抜く。

5

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上半分を更に抜く。

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このようになります。両方のパーツを髪として使います。

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雲型があればそちらでも髪の形になります。

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写真

丸く抜いたプレーン生地に髪のパーツをのせて軽くおさえる。

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角:残りのプレーン生地を包丁で小さい三角形に切る。

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顔の下に置いて軽くおさえる。この辺でオーブンを160度に予熱開始。

11

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耳:残りのプレーン生地を小さく丸めて

12

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片方だけつぶす。

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潰した方を顔の下において軽くおさえる。

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余ったココア生地で鬼のパンツも作ってみました。パンツ型に切り出しプレーン生地をこよりのように細くしてのせ軽くおさえる。

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160度のオーブンで15分程焼く。プレーン部分がほんのり色づいたら焼き上がり。取り出して粗熱を取る。

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クッキーが冷めたら濃いめに溶いたココア、又は溶かしたチョコで顔を書いて固まったら出来上がり。チョコの方が早く固まります。

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2016.2.3☆10人の方からつくれぽを戴き節分に話題入りしました♡可愛い鬼さんを作って下さった皆さんありがとう!

コツ・ポイント

生地を作る際に、ビニール袋に全ての材料を入れて混ぜるよりも液体と砂糖を先に混ぜてから粉を加えた方が生地が均一に混ざりやすいです。余った生地は同様に焼いて味見用にしてくださいね。鬼の顔は眉毛を付けると鬼っぽくなります。

このレシピの生い立ち

節分ぽいお菓子が作りたくて。あまり難しい事は出来ないので丸型と菊型を組み合わせて鬼の顔に見立てました。丸型は菊型の反対側を使っているので実際には型1つです。
レシピID : 3640096 公開日 : 16/01/23 更新日 : 21/01/27

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と9歳&2歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長め。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記は豆乳で代用可。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ&ツイッター→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (58人)

2021/02/04

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とっても可愛くて食べるのがもったいなかったです♡ギザギザ丸をさらに半分にしても両方ちゃんと髪の毛っぽくなるのがすごいー!

TRH☆

2021/02/04

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かわいくできました。目と口はチョコでなくお箸とスプーンでつけました。

コッヘン

2021/02/01

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こどもが喜んで食べました!ビニール袋で混ぜるのも楽チンで良かったです

ちーたんsg

2021/01/31

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子供と作りました。生地も簡単に出来て良かったです!色々な表情の鬼が出来て作るのも楽しかったです

さつり

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