•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :364034

寒天でつくるコーヒーゼリー

寒天で市販のコーヒーゼリーのようなぷるぷる感にしてみました。

材料

粉寒天
小さじ1
インスタントコーヒー
大さじ2
砂糖
大さじ2
3カップ
ガムシロップ、コーヒーフレッシュ
適宜

1

鍋に水、粉寒天を入れ火にかける。寒天が完全に溶けるまで(沸騰後2~3分)かき混ぜる。

2

火を止めて、砂糖とインスタントコーヒーを入れる。かき混ぜて溶かす。

3

型、容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

インスタントコーヒー、砂糖の量は、好みで加減して下さい。我が家では主人の好みに合わせて、私が食べる時にはガムシロップ、コーヒーフレッシュをかけて調節してます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/23
寒天を使って市販のコーヒーゼリーの食感に近づけたくて作りました。ゼラチンを使うより、少しはカロリーオフできてるはずです…

このレシピが登録されているカテゴリ