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レシピID :364092

簡単！便利！鶏の酒蒸し

簡単！便利！鶏の酒蒸し
レンジでチンするだけ～！ レシピと言ってよいのか？先にあやまります！「ごめんなさい」うちは冷蔵庫に常備してます！

サラダや和え物に常備すると便利な一品！
Fire-King Fire-King

材料 （ ２枚分 ）

鶏胸肉
２枚
ネギの青い部分
２～５本
しょうが
スライス4枚くらい
酒
大さじ２

1

鶏胸肉は皮を取り除き、観音開きにして火が通りやすくする。

2

耐熱皿に①の鶏胸肉を入れ、長ネギの青い部分、しょうがの薄切りを乗せ、酒を振り掛けます。

3

ふわ～っとラップをしてレンジで２～３分チン！

4

一度取り出し、肉をひっくり返して２～３分チン！中が赤くなければＯＫ！

5

裂いてタッパーに入れてもヨシ！
そのままタッパーに入れてもヨシ！

コツ・ポイント

肉は厚みによってチンする時間が変わるので明確な時間ではありません。あくまでも目安です！

あれば長ネギの青い部分やショウガを入れてチンしても美味しいです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/11/22

写真

さっと作れてヘルシーで美味しい♪ごちそうさまです★

さりぃちゅん

レシピと言うのも申し訳ないくらいなのにレポありがとう！

11/09/19

写真

ガラスープのぶっかけ素麺に(´艸`)あまりの簡単さにビックリ！

snowish824

簡単でしょ？サラダや和え物に作っておくと便利！レポありがとう

11/06/07

写真

これは、我が家でも常備したいと思います♪

さいたまさと

サラダ、和え物、あると便利です！つくれぽどうもありがとう！

08/04/11

写真

レンジできちゃうなんて！おかげで大量の鶏肉を消費できました♬

shokolat

簡単で便利ですよ！サラダや和え物に重宝します！ありがとう～！

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/24
うちの母の定番でした。
サラダにしたり、わさび醤油で和えたり、棒々鶏にしたり、チーズを乗せてオーブントースターで焼いたり便利です！

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