離乳食完了期 卵と青のりの太巻き風
作り方
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1
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軟飯を作ります。100gに、青のりを混ぜ入れます。
卵はゆで卵にして、1cm角に刻みます
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2
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にんじんは1cm千切り、ほうれん草は1cm幅にに切って、かつお昆布だしで軟らかくなるまで煮ます
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3
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ラップに、1を平たく敷いて、にんじん、ほうれん草、ゆで卵、かつお節をのせ、巻きます。
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4
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赤ちゃんが食べやすい大きさに切ります。
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コツ・ポイント
海苔は、のどに引っかかる恐れがあるので赤ちゃんには使用していません。
このレシピの生い立ち
節分メニューに、海苔を使わず太巻きができないかな?と思って作りました。