【卵なし】スポンジケーキ【炊飯器】

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Description

卵アレルギーに配慮したスポンジケーキです。
卵の代わりにバターを使用しています。

材料 (直径10cm 高さ3cm くらい)

バター
25g
150cc

作り方

  1. 1

    炊飯器の中にバターを入れてスイッチを入れます

  2. 2

    中のバターが溶けたら釜をとって側面に伸ばします

  3. 3

    釜の中にホットケーキミックス150gと牛乳150ccを入れ、釜に傷がつかないようにかき混ぜます。

  4. 4

    混ざったら、気泡を抜いて炊飯器にセットし普通に炊飯します

  5. 5

    炊飯スイッチを入れたら5分おきくらいに蓋を開けて確認します。
    焼き加減はお好みで(´・ω・)
    私は20分くらいでした。

コツ・ポイント

炊飯時間を調整することで、表面のカチカチ具合が変わってきます。
【改良版を作りました】
http://cookpad.com/recipe/3648090

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの子供が自分でデコレーションケーキを作ってたべれるように考えました。
レシピID : 3641375 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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miikannnn
とても簡単にスポンジケーキができて驚きです!!! また作ります☆
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クックGD8ILN☆
インスタントココアも混ぜてみました!美味しいです!

アレンジしても作れるんですね! ありがとうございます!

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akimatya
美味しくできました!
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かずみ0125
卵がなかったので☆美味しいです♫炊飯二回で出来ました☆

ありがとうございます!