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♪定番おやつ♪みたらし団子♪

レシピID :364138
メイン画像
最近我が家のおやつによく登場する、みたらし団子。素朴な味です。
よもさん よもさん

材料

だんご粉 １５０ｇ
水 １３０ｃｃくらい
片栗粉 少々
★しょうゆ 大２
★てんさい糖 大３
★みりん 大１
★水 １６０ｃｃ
★片栗粉 大2

1

ボウルにだんご粉をいれ、水を少しずつ加えながらこねて、耳たぶくらいのやわらかさにする。

2

好みの大きさに丸め、沸騰したお湯でゆでる。浮き上がってから１～２分でざるにあげ、冷水で洗ってぬめりをとる。

3

片栗粉を少しまぶしながら串に刺す。ここでお好みにより焼き網で焼く。

4

【たれを作る】
鍋に★の材料を入れてよく混ぜてから火にかける。ふつふつと煮立ってとろみが出たら火をとめる。（最初はにごった感じだけど出来上がりは透明です）

5

３で焼きあがったお団子にたれをたっぷりかけて完成♪

コツ・ポイント

お団子をこねたり丸めたりする作業は子供と一緒にやると楽しいですよ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/19

写真

おいしかった～！初手作りみたらし団子大成功♪ごちそうさまでした★

ゆっきぃだよ

つやつやのタレがキレイ♪

08/07/07

写真

優しい味のタレが美味しいですね。おやつに頂きました☆

tomokoshiawase

盛り付けもキレイで、甘味処のおやつみたい♪

08/06/14

写真

簡単でウマーい( ´艸｀)　あっさりめの味付けもグーですね☆

ひめ3110

可愛らしい盛り付けですね。美味しそう♪

08/06/11

写真

ちょっと柔らかすぎたけどタレが美味しかったです♪また作ります。

雲の上であくび

ぜひまた作ってくださいね♪タレのつや感がいいですね♪

08/05/12

写真

急に食べたくなって夜10時から作りました(笑)美味しかったです！

kanamiho

夜のおやつ、危険だけど魅力的。レポありがとうございます♪

08/04/29

写真

とっても簡単で美味しかったです☆ ありがとうございました☆

ゅぃとあず

タレがいい色ですね♪おいしそう～！！

08/04/16

写真

美味しい団子が出来ました♬また作ります(◕‿◕✿)たれ最高♬

トモニャ

また作ってくださいね♪たれ、ナカナカいいでしょ♪

08/04/10

写真

こども達がお団子を丸めました。美味しくて大絶賛！！！（＾＾）

さるぴん

カップに入れても可愛くていいですね♪おいしそう。

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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/23

ママ友に教えてもらった元のレシピを、ちょっと自分が計量しやすいようにアレンジしました♪

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