
じゃがいもは薄切りにし、玉ねぎは千切り、長ねぎは小口切りにする。
熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎ・長ねぎをこがさないように炒め、しんなりしてきたらじゃがいもを加える。
②の鍋に、水・固形スープを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
ミキサーに③を入れ、トロリとするまで回し、牛乳も加え回し、塩こしょうで味を整えて出来上がり!
ボールなどに移し変え、冷めたら冷蔵庫で食べる直前まで冷しておく。
お好みで、塩味のクラッカー、パセリを浮かせてね。生クリームを浮かせてもオシャレ♪
11/08/07
喜んでもらって嬉しいなぁ 2日連続ありがとう~♪
11/07/25
喜んでもらって嬉しいなぁ~ありがとう♪
11/07/09
冷たいのが美味しい季節ですね。うれしいレポありがとう~♪
11/06/29
わぁ♪夏らしいお弁当!おいしそぉ~素敵れぽ、ありがとう♪
11/02/12
わっ♪初レシピに選んでもらってー光栄です。ありがとう~♪
10/01/31
ぽかぽかあったかいの伝わってきます♪私も作ろうかな~ありがと
09/09/14
これからは、温かいのおいしいですね~♪ハンバーグもおいしそっ
08/06/19
はじめてのレシピに選んでいただき光栄です。有難うございます♪
08/06/01
ミキサーさえあれば・・・うれしいれぽ*ありがとうございます♪
08/05/24
おいしそう~!!しおともちゃん、うれしいれぽ*ありがとう~♪
07/08/27
miru*さん、ありがとう♪夏は簡単にできるも大事ですよね。
07/07/03
haruka331さん、ありがとう♪食欲のない夏にいいですね